Kezdőlap » Tag Archives: telített zsír

Tag Archives: telített zsír

Mitől hízunk?

Manapság mindenki vékonyabb, szálkásabb testről álmodozik. Hajlamosak vagyunk villámdiétákat követni, beruházni csodaszerekre és ész nélkül nyomkodni a súlyokat vagy róni a kilométereket, ahelyett, hogy néhány alapinformációval megismerkednénk. Mit érdemes kerülni? Vannak, akik a zsírt okolják az elhízásért, mások az „átkozott” szénhidrátokat szidják. Mi az igazság? Hizlal-e a szénhidrát? A bevitt szénhidrát általában glikogénné alakul és energiát biztosít testünknek. A magas …

Érdekel a cikk folytatása? »

Minden, ami tudni érdemes a zsírokról

Mennyi zsírt kell enni? Teljes kalória bevitel 20-30%-a legyen zsír. Ez egy átlagos nőnél, aki mondjuk, 2000 kalóriát fogyaszt, 40-60 gramm zsírt jelent. A felvett zsír nagy részének telítetlen zsírokból kell származnia. Mik a telített zsírsavak? Jellemzőjük, hogy szobahőmérsékleten szilárd állapotúak és kemények és főleg állati zsírokból származnak. Az állati zsírok alternatívája lehet a pálmaolaj és a kókuszzsír. A telített …

Érdekel a cikk folytatása? »