Kezdőlap » Tag Archives: tápláló

Tag Archives: tápláló

Kuszkusz csirkével és zöldségekkel

Hozzávalók 4 főre : 25 dkg csirkemell 1 kicsi, kemény uborka 2 gerezd fokhagyma 1 csomag hónapos retek 1 szál sárgarépa 1 zsenge cukkini 1 kisebb zellergumó 3 evőkanál citromlé 1 csomag vegyes fűszernövény ( petrezselyemzöld, bazsalikom, menta ) 30 dkg előfőzött kuszkusz 4 evőkanál olívaolaj só A csirkehúst kockákra vágjuk, besózzuk és 8-12 perc alatt ( a kockák méretétől …

Érdekel a cikk folytatása? »

Guinoa elkészítése

A Chenopodium quinoa egy kétszikű egynyári növény, megy 1-2 méter magasra nő. Leginkább a búzához hasonlítható ízletes haszonnövény. A quinoa egyre népszerűbb, egészséges, magas fehérjetartalmú, gluténmentes táplálék. Könnyű, finom és olcsó, emellett pedig könnyű elkészíteni. A quinoa elkészítése hasonló a barna rizs elkészítéséhez. Egy csésze száraz quinoa, két-háromcsészényi adaggá dagad. Magában is nagyszerű, de müzlivel, vagy zabkásával könnyedén feldobható. Első …

Érdekel a cikk folytatása? »