Tag Archives: táplálkozás

A mandula nemcsak finom, hanem egészséges is. Az olajos magvak rostokat, és értékes zsírsavakat tartalmaznak. Csillapítják az étvágyat anélkül, hogy hízást okoznának. A mandula ezenkívül jót tesz a szívnek, a bőrnek, és pozitív hatással van a koleszterinszintre. Egy közelmúltban végzett kutatás során kimutatták, hogy a mandula a szénhidrátban gazdag étkezések előtt, alatt vagy közvetlenül utána fogyasztva gátolja a vércukorszint hirtelen …

Egy édes praliné, néhány szem ropogós chips: szinte mindenki megenged magának időnként néhány snacket, amit a diétás étrend nem tartalmaz. A “csaló étkezést” általában lelkiismeret-furdalás követi. Azonban egy USA-ban végzett kutatás a közelmúltban kimutatta: a kisebb kihágások, csalások a diéta során kiegyensúlyozottabb táplálkozási szokásokhoz vezetnek. A különböző vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy az egészséges étkezés és a finom falatok nem …

A herpesz rendkívül kellemetlen egészségügyi probléma. A herpeszvírus okozta betegség gyorsan terjed, a bőrfelületek érintkezésével is átadható. Nem mindenki szenved a betegség látható formájától, akinek a szervezetében megtalálható a vírus: a lappangási idő hosszú lehet. A sebek megjelenését kiválthatja a láz, fertőzések, stressz, hormonális változások, szájsérülés, ételallergia, vitaminhiány, de akár fogászati problémák is. A herpeszkiütések bőrpirosodás, hólyagok formájában jelennek meg …

A paleolit étrend egyre elterjedtebb, divatosabb étkezési forma. Sokan választják a természetesebb táplálkozást. A szakértők azonban óvatosságra intenek: a nagy mennyiségű húsfogyasztás veszélyes lehet, ezért ajánlott, hogy a növények tegyék ki az étrend nagyobb részét. A paleolit táplálkozási módszer csupán azokat az élelmiszereket engedélyezi, amelyeket már valószínűleg a kőkorszaki ember is fogyasztott. Ez elsősorban húst jelent (a legjobb választás a …

A reggeli a diétázók számára a nap legfontosabb étkezése: reggeli nélkül a fogyókúra sikere kétséges. Az erősítő edzést végző sportolók, illetve a testépítők számára is fontos a felkelés utáni első étkezés. A reggelivel fejeződik be az ébredés utáni katabol (izombontó) fázis. A 6-8 órás alvás után agyunknak, és testünknek energiára van szüksége. Ha nem jut megfelelő mennyiségű kalóriához, az izmainkat …

A nap, stressz és az idő múlása nyomot hagy a bőrünkön. Ennek a zöldségnek a segítségével arcbőrünk visszakaphatja az egészséges külsejét. A brokkoli nemcsak az arcbőrt szépíti, sok olyan összetevőt tartalmaz, melyek védik a szervezetünket a betegségek ellen, erősítik az immunrendszert. Ha stressz vagy UV-sugárzás terheli a bőrt, szabad gyökök keletkezhetnek, melyek többek között a ráncok kialakulását is gyorsítják. A …

A drasztikus, rövidtávú diéták, fogyókúrás étrendek nem alkalmasak tartós, hosszú távú életmódváltás helyettesítésére. Azonban, aki a súlyfelesleget a lehető leghamarabb le szeretné adni, gyakran mégis a villámdiétákhoz folyamodik. Azonban a táplálkozási szokások szigorú korlátozása nem feltétlenül segíti a fogyást. Hogyha bizonyos élelmiszereket, például az édességeket, teljesen kizárunk az étrendből, a kívánt hatás ellenkezőjét érjük el. A tiltás miatt egyre jobban …

A hátrányosabb helyzetű környéken élő gyerekek akár kétszer akkora eséllyel küszködnek túlsúllyal, mint a rendezettebb városrészeken élő társaik – fedezték fel a kutatók. A szülők iskolai végzettsége és anyagi helyzete mellett ez a faktor is sokat számít a gyermekkori túlsúly kialakulásánál. A hátrányos helyzetű környék már az óvodáskorú gyerekeknél is hatással lehet a testsúly növekedésére – mutatták ki egy 2013-ban, …

Útban a munkahelyre egy péksütemény, vagy egy croissant: sokan választják a reggelizésnek ezt a módját. Azonban az otthoni reggelivel jobban jár a szervezetünk. Sokan indulnak el reggelente otthonról reggeli nélkül, és vesznek magukhoz útközben valami édességet, vagy akár egy szendvicset, hogy utána az autóban, a vonaton vagy a számítógép előtt elfogyasszák. Amikor nem az evésre koncentrálunk, az étkezés csak mellékes …

Az inzulin fő feladata a vérben található cukor transzportálása a sejtjeinkbe. A szervezet a táplálékbevitelre különböző mennyiségű inzulin kiválasztásával reagál. A 80-as évesben bevezetett GI (glikémiás index) fogalma az élelmiszerek vércukorszint-növelő hatására vonatkozik. A GI-skála alapját a szőlőcukor (glükóz) felszívódása jelenti: a glükózt veszi fel a lehető leggyorsabban a szervezetünk, így a glikémiás indexe 100. Fontos azonban, hogy az egyes …