Tag Archives: táplálkozás

A stressz hosszú távon megbetegít: a pulzus növekszik, az izmok görcsösen feszülnek, fejfájás alakul ki. A stresszes életszituációkban különösen hajlamosak vagyunk arra, hogy egészséges ételek helyett az édes nassolnivalókat, és a gyorséttermi kosztot válasszuk. Azonban épp a gyümölcsök, zöldségek és magvak segíthetnek abban, hogy idegi állapotunk kiegyensúlyozottabb legyen a mindennapokban. A stressz sokak számára a hétköznapok állandó tartozéka: megterhelő testileg, …

A vegetáriánus étkezés számos előnnyel rendelkezik. Aki nem fogyaszt húst, bizonyítottan az átlagnál kisebb az esélye a túlsúly, a magas vérzsírszint, és a civilizációs betegségek (magas vérnyomás, diabétesz, érelmeszesedés) kialakulására. A vegetáriánusoknál ritkábban alakulnak ki rosszindulatú daganatos megbetegedések: főleg a mellrák, és a vastagbélrák előfordulási esélye alacsonyabb. Egy aktuális kutatás szerint elsősorban a férfiak profitálhatnak a vegetáriánus életmódból. A kaliforniai …

A kukorica számos formában szerepel táplálkozásunkban. A reggelt sokan kezdik egy adag kukoricapehellyel, a TV előtt ülve gyakran fogyasztunk popcornt. Ezenkívül a kukorica köretek, saláták részeként is szerepelhet az étlapon, illetve a kukoricadarából kása is főzhető. Lisztérzékenyek számára is fogyasztható, mivel glutént nem tartalmaz. Milyen összetevőket tartalmaz a kukorica, és milyen hatással van egészségünkre? A kukoricaszemek körülbelül 72%-ban vízből állnak. …

Sokan tűzik ki célnak, hogy leadjanak néhány kilót: ahhoz, hogy ezt elérjék, több módszer is alkalmazható. A két legfontosabb alapelv mindig a táplálkozási szokások megváltoztatása, illetve a testmozgás gyakoriságának, időtartamának növelése. Tartós fogyást csak akkor érhetünk el, ha a kettő kombinációját alkalmazzuk. Nagyobb a hibalehetőség a táplálkozás területén, a megfelelő étrend összeállításában: figyelnünk kell arra, hogy hosszú távon is tartható …

Az anti-aging kozmetikumok piacán a Q10-koenzimnek igazi csodatévő hatást tulajdonítanak – mennyire megalapozottak az ezzel kapcsolatos állítások? Vitathatatlan, hogy a Q10 fontos szerepet játszik az anyagcsere megfelelő működésében. A sejtek energiaellátásához szükség rá, és az immunrendszert is erősíti. Manapság azonban az anti-aging krémek csomagolásán is egyre gyakrabban szerepel a neve az összetevők között. Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően a Q10-koenzim segíti a …

A hetekig tartó, lemondásokkal járó diéták sokak számára megterhelőek, ezért inkább meg sem próbálják leadni a felesleges kilókat. Azonban erre is létezik hatásos, és egyben kellemes megoldás: a lassú, fokozatos életmódváltás a zsíros, cukros élelmiszerekről a könnyebb, frissebb fogásokra, és a heti egy diétás nap kombinációja. A módszer kiválóan variálható, és azonkívül, hogy a mérlegen is hamar meglátszik az eredmény, …

A fogyni vágyók számára valószínűleg nem új az információ: kizárólag a negatív kalóriamérleg eredményez fogyást, azaz, ha a több energiát égetünk el, mint amennyit beviszünk a szervezetünkbe. A legegyszerűbb módszer a negatív kalóriamérleg eléréséhez, ha kevesebbet eszünk. Egy amerikai tanulmány során a kutatók arra az eredményre jutottak, hogy a tányér mérete befolyásolhatja az étvágyat, és a jóllakottság-érzetünket. A kutatás résztvevői …

A dús, ragyogó haj a külsőnk szempontjából legalább olyan fontos, mint az ápolt, hibátlan bőr. A hajra is érvényes, hogy a szépség belülről fakad. Természetesen a hajtípusunknak megfelelő samponok, hajápoló készítmények használata is fontos, mivel védelmet nyújt a hajkoronánknak a mindennapos igénybevétellel szemben. Ahhoz, hogy a haj egészséges, selymes legyen, a megfelelő táplálkozás is fontos. A hüvelyesek, mint a lencse, …

A cölikália, más néven lisztérzékenység diagnózisa jelentős korlátozást jelent a táplálkozással kapcsolatban. A gluténérzékenység egy életen át tartó életmódváltást és odafigyelést igényel. Szerencsére egyre több gyártó állít elő speciális, gluténérzékenyek számára készült termékeket. Ez nemcsak azt jelenti, hogy a gyártásnál az alapvetően gluténmentes termékeket külön kezelik: egyre nagyobb választék van kifejezetten gluténérzékenyeknek kifejlesztett élelmiszerekből, melyek az eredetileg glutént tartalmazó fajták …

Sok fehérje, zöldség, gyümölcs, de kevés szénhidrát: az egészséges táplálkozás megkönnyíti a feszes, lapos hashoz vezető utat. A fehérjedús élelmiszerek hosszú ideig eltelítik a gyomrot, erősítik a csontjainkat, és fontos kalciummal látják el szervezetünket. Kutatások is bizonyították, hogy a diéta sikerének egyik záloga a megfelelő fehérjefogyasztás: ez felelős az izomtömeg megtartásáért, és a zsírral, illetve a szénhidrátokkal szemben emésztése energiaigényes. …