Kezdőlap » Tag Archives: táplálkozás

Tag Archives: táplálkozás

Súlyzós edzés: fontos a célok meghatározása

Aki izmai növeléséhez, illetve a felesleges zsírpárnák elégetése céljából súlyzós edzésbe kezd, és táplálkozását is átalakítja, néhány alapelvet feltétlenül szem előtt kell tartania. Fontos, hogy még az edzés kezdete előtt átgondolja, mit szeretne, és mit képes elérni. A világos, realisztikus célok kijelölése, az eddigi sporttapasztalatok, a fizikai állapot és a testsúly figyelembe vételével, segítséget jelenthet. Vegyük figyelembe, hogy a zsír …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rosszul megítélt ételadagok: akár a fogyást is gátolhatják

Egy németországi kutatás eredményei szerint az étkezések során rosszabbul becsüljük meg az adagok méretét, mint gondolnánk. Gyakran a feltételezettnél jóval több kalóriát tartalmaz a tányérra szedett étel. Többet eszünk, mint amennyit szerettünk volna, anélkül, hogy tudatában lennénk. Érdekesség, hogy minél egészségesebbnek számít az adott élelmiszer, annál nagyobb az esélye, hogy a tervezettnél nagyobb mennyiséget fogyasztunk belőle. Az első tesztsorozatban a …

Érdekel a cikk folytatása? »

A szénhidrátok szerepe az izomépítésben

A hatásos, és gyors izomépítéshez a megfelelő edzésprogram mellett elengedhetetlen a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás. A különböző tápanyagok (szénhidrát, fehérje, zsír) megfelelő arányával, illetve a létfontosságú ásványi anyagok és vitaminok bevitelével megelőzhetjük a hiányos táplálkozás okozta panaszokat, és serkenthetjük az izmok növekedését. A szénhidrátok az izomépítés során különleges szerepet kapnak a táplálkozásunkban. A napi táplálékbevitel nagy részét szénhidrátok teszik ki, ezáltal …

Érdekel a cikk folytatása? »

A fogyás sikere a hétköznapokban dől el

Aki hétfőtől péntekig egészségesen táplálkozik, nem szükséges, hogy bűntudatot érezzen a hétvégén elfogyasztott hamburger, pizza, vagy édességek miatt – legalábbis egy finn tanulmány szerint. Az egy évig tartó kísérlet résztvevőit, 80 felnőttet három csoportra osztották: fogyni, illetve hízni vágyókra, és azokra, akiknek a súlytartás volt a céljuk. A testsúly ingadozása teljesen normális. A kutatás során is megfigyelték: a kísérleti alanyok …

Érdekel a cikk folytatása? »

B12-vitamin: segítség az anyagcsere számára

A B12-vitamin (kobalamin) egy koenzim. A vitamin többek között a folsavval együtt a csontvelőben képződő vörös vérsejtek termelődéséért felelős. A vörös vérsejtek alkotóeleme, a vas nem képes a sejtekbe kerülni – megfelelő mennyiségű bevitel esetén sem – amennyiben a szervezet B12-vitaminszintje túl alacsony. A B12-vitamin ezenkívül a fehérjék termelődésében, illetve a szénhidrátok, és zsírok anyagcseréjében is részt vesz. Az idegrendszer …

Érdekel a cikk folytatása? »

Müzli: a bolti keveréket, vagy a házi készítésűt válasszuk?

Egyszerűbbnek tűnik a müzlikeverék összeállítása helyett egyszerűen levenni a kész müzlit tartalmazó zacskót a szupermarketek polcáról. A fogyáshoz azonban a házi készítésű változat mindenképpen alkalmasabb. A bolti müzlikeverékek egyes összetevőik miatt rosszabb hatással lehetnek az alakra, mint gondolnánk. A szakértők szerint a gliadin nevű búzaprotein is felelős a hasi elhízásért. Az étvágynövelő hatású gliadin megtalálható a tésztákban, kenyérben, de a …

Érdekel a cikk folytatása? »

A kukoricacsíra olaj erősíti az immunrendszert, és segíti a sejtmegújulást

A kukoricacsíra olajat a kukorica magvaiból készítik. Mivel a kukorica zsírban szegény, egy liter kukoricacsíra-olajhoz körülbelül 100 kg kukorica szükséges. A feldolgozás során az olaj mellett a kukoricából keményítőt nyernek. A kukoricacsíra olajnak hidegen, illetve melegen sajtolt változata is kapható. A melegen sajtolt, finomított, extrakcióval előállított kukoricacsíra olaj színtelen, illata és íze semleges. Az olajhoz legtöbbször béta-karotint adnak, ami a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan szokjunk le a stresszevésről?

A munkahelyi stressz, vagy a párkapcsolati konfliktusok okozta frusztrációt gyakran evéssel vezetjük le. Egy szelet torta, vagy egy zacskó chips pillanatnyi vigaszt jelenthet, azonban hosszú távon az alakunkra, és az egészségünkre is káros a rendszeres stresszevés. A szokás szinte automatikus: a megterhelő szituációkban az első dolgunk az evés, és általában nem az egészséges fogásokat választjuk. Mint ahogy az összes rossz …

Érdekel a cikk folytatása? »

Termogenezis: hogyan serkenthetjük az anyagcserét?

A termogenezis az anyagcsere-folyamatok során keletkező hőt jelenti, amely segíti szervezetünket a zsírégetésben. A megfelelő működéshez a szervezetünknek energiára van szüksége: nyugalmi állapotban kevesebbre, fizikai aktivitás során többre. A termogenezis során az energia elégetésével hő keletkezik: ez felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal a zsírégetést is. Az anyagcsere serkentése a nagyobb mennyiségben elégetett kalória, és zsír miatt az álomalak eléréséhez is hozzájárul. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Ez túl sok! Mikor legyen óvatos az evéssel, aki fogyni szeretne?

Előfordul, hogy valaki a diéta minden alapelvét betartja, mégsem fogy. Tudja, milyen élelmiszereket érdemes fogyasztani, melyekről ajánlott inkább lemondani, az étkezések időpontját és számát is tudatosan határozza meg – a felesleges kilók azonban meg sem gondolnak. Bizonyos helyzetekben hajlamosak vagyunk többet enni a kelleténél, és mivel az egészséges élelmiszerek is kalóriát tartalmaznak, nagy mennyiségben szintén gátolhatják a fogyást. Étkezési szokásaink …

Érdekel a cikk folytatása? »