Kezdőlap » Tag Archives: szegfűszeg

Tag Archives: szegfűszeg

Szegfűszeg

A Fűszer-szigeteken őshonos szegfűszeg arab közvetítéssel már az ókori konyhákban is jelen volt Európában és Kínában is. A császár elé járuló alattvalók számára előírás volt a szegfűszeg rágcsálása, hogy friss és üde lehelettel jelenhessenek meg az uralkodó színe előtt. A frissítő jelleg mellett a szegfűszeg Kínában aratott fényes karrierjéhez az afrodiziákum léte is hozzájárult. A szegfűszeg trópusi éghajlaton, főleg Afrikában, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készüljünk gyerkőcökkel az ünnepekre?

Ahhoz, hogy a gyerekek is megfelelő hangulatban várják a mikulást és az év legszebb ünnepét, a karácsonyt fontos a megfelelő programok, időtöltések, kreatív tennivalók megszervezése. A mikulás kapcsán írhatunk közösen levet a télapónak ha kisebb a gyerkőc, ha nagyobb, akkor ezt saját maga is megteheti. Felnőttként van egy lehetőségünk meglepetést szerezni: létezik egy internetes oldal, ahol a gyermek számára kérhetünk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan győzzük le a megfázást természetesen?

Itt a hideg idő, vele együtt megfázásra való hajlam is. Az alábbiakban olyan növények és fűszerek leírása olvasható,- a teljesség igénye nélkül- melyek megtalálhatóak minden háztartásban, vagy beszerzésük nem okoz nagy anyagi terhet és időt. Legnagyobb “hasznuk” azonban abban van, hogy természetesek, és mindenfajta mellékhatás nélkül alkalmazhatóak. A fűszerek közül a fahéj, aminek forrázata melegen fogyasztva vérkeringés javító, izzasztó hatású, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fűszerek a rossz hangulat ellen

Közelednek a hideg, őszi és téli hónapok, ilyenkor a hangulatunk is borúsabb, nyomottabb. Egyes fűszerfélék azonban segíthetnek jó hangulatban átvészelni ezt az időszakot. A szerecsendió és vanília például kitűnően alkalmas a rossz hangulat elűzésére. A szerecsendiót például – kis mennyiségben – frissen tehetjük a krumplival készülő fogásokba, köretekbe, vagy zöldségekből készült szószokat, mártásokat dúsíthatunk vele. A vaníliát akár illatgyertya formájában …

Érdekel a cikk folytatása? »