Kezdőlap » Tag Archives: spenót

Tag Archives: spenót

Milyen zöldség a Spenót

A spenót Kis-Ázsiában őshonos növény. Vadon előforduló alakját ma is fogyasztják. Termesztéséről kb. kétezer év óta van tudomásunk. Európában kb. a XIV. században kezdték termeszteni. A spenót táplálkozástani szempontból igen értékes. Különösen jelentős a vitamin. és vastartalma, de található benne fehérje is. A spenót mélyhűtött tartósítása igen elterjedt, fagyasztva csaknem minden üzletben kapható. A frissen szedett spenótból készített és szakszerűen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk parajtortát?

Parajból avagy spenótból bizony nem csak főzeléket lehet készíteni, hanem sok más egyéb különlegességet, ínyencséget is! Ez a recept többek között azért is nagyon praktikus, hogy azok az emberek, akik egyébként nem szeretik a spenótot, még ők is szívesen fogyasztják! Az alábbi recept ilyen “parajkülönlegesség”, melynek elkészítése körülbelül másfél órát igényel. A tészta hozzávalói: 25 dkg finomliszt, 1 tojás, 12 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan várjuk a babát?

Nem árt tisztázni azt a tévhitet ha babát várunk nem kell két ember helyett ennünk. A vitamin – és ásványi anyagból kell többet a szervezetünkbe vinni. Érdemes spenótot enni, hiszen ez maga az éltető erő. Tele van vitaminnal. A csontképzését támogatja. Antioxidáns tartalma védelmet nyújt a babának és a mamának. A gránátalma segít csökkenteni a káros koleszterinszintet a vérben. Bármikor …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan együnk naponta 20-30% zöldséget?

Számos zöldséget ismerünk és nem kell vegetáriánusnak lennünk ahhoz, hogy nagyobb mennyiségben fogyasszuk . Lássunk néhány példát arra, hogy a zöldségek milyen hatóanyagokat tartalmaznak és mennyiben számít ez a szervezetünknek. Vannak levél-és gyökérzöldségek további nem elhanyagolhatóak a tengeri algák. Az algát nagyon sok jódot tartalmaznak, ezért fogyasztásuk pajzsmirigy túlműködésben szenvedőknek nem nagyon ajánlott. Burgonyát, a paradicsomot, a paprikát, a padlizsánt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Popeye kedvence

Perzsiából származik ez az egészséges, a gyomor takarítójának mondott növényünk, a spenót. Innen az arabok, a mórok vitték be Spanyolországba. Jelenlegi és mondhatnánk töretlen karrierjét egy Popeye nevű amerikai matróznak köszönheti, akinek a hatására az 1930-as években majdnem 40%-al nőt a spenótfogyasztás az Egyesült Államokban és világszerte. Érdekességként megemlíthetjük, hogy a figura alkotói a mai napig nem árulták el, miért …

Érdekel a cikk folytatása? »

Popey kedvence a spenót

Popey a tengerész kedvence ez a vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag levélzöldsége. A spenót a disznóparaj félék családjába tartozó világszerte elterjedt kultúrnövény. Őshazája Közép- és Délnyugat-Ázsia. A spenót Angliában a XVI században Medici Katalin udvarában vált népszerűvé. Magyarországon is már az 1500-as években ismert kiskerti növény volt. Az egynyári spenót a mérsékelt éghajlaton képes áttelelni. A veteményes kertekben magról …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó az A vitamin

Elsősorban védi a szem egészségét, az immunrendszer hatékonyságát növeli, a légúti fertőzésekkel szemben különösen. Elengedhetetlen a bőr, a csontok, a haj, a fogak és a fogíny egészségmegőrzéséhez. A C vitamin oxidációját segít megelőzni. Farkasvagság, szemszárazság (xerophtalmia) alakulhat ki hiánya következtében. Helyreállítja a túlműködő pajzsmirigy egészségét, megszünteti a tüdőben jelentkező kóros levegőgyülemet (emphysema). Számos szembetegségben szenvedőknek ajánlott a szedése, mivel elősegíti …

Érdekel a cikk folytatása? »