Kezdőlap » Tag Archives: spagetti

Tag Archives: spagetti

Hogyan használhatjuk a tésztát a konyhában?

A tészta, fajtáját és küllemét tekintve sokoldalúan felhasználható a konyhában. Levesbetétként, köretként fogyasztjuk leginkább, de rakott tészta, tésztás ételek ( sajtos, tejfölös, grízes stb. ) formájában is sűrűn szerepel a terítéken. Megkülönböztetünk levesben felhasznált tésztát, amelynek mérete apró és különböző formájával teszi változatossá az étkezést. Paradicsomlevesbe leggyakrabban betűtésztát főzünk, amely a gyerekek étvágyát is növeli, vicces formája miatt. Levesbetétként használjuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mogyorómártásos hús

Hozzávalók 4 személyre: 1 dl csirkealaplé vagy víz 3 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál darabos földimogyoróvaj 2 kávéskanál csiliszóst 1 evőkanál méz 2 kávéskanál szezámolaj 1 gerezd fokhagyma tisztítva, felaprítva 22 dkg spagetti 2 evőkanál olívaolaj 45 dkg sertés szűzpecsenye hosszú, vékony csíkokra vágva 2 nagy sárgarépa tisztítva, vékony, hosszú csíkokra vágva 17 dkg cukorborsó blansírozva 2 zellerszár finomra vágva 4 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Spagetti tökmártással

Az alábbi tészta nagyon gyorsan elkészíthető, tápláló ebédünk vagy vacsoránk lehet az őszi hűvös estéken. A tök pépes, édes húsa a szerecsendióval, tejszínnel, és a reszelt parmezán sajttal pikáns ízű, krémszerű mártás, ami pompásan illik a főtt tésztához. Az előkészítéshez csupán 15 percre van szükség, és a főzési idő is csak 35 percet vesz igénybe. Hozzávalók 4 személyre: 3 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Húsgombócos spagetti

A spagettit nagyon sokan szeretik és szinte mindenkinek meg van a saját tuti receptje (van, akinek több is), ahogyan szerinte a legjobb. A klasszikus hozzávalókat (darált hús, fokhagyma, oregánó, bazsalikom, sajt) kicsit másként felhasználva, egy teljesen más ízvilágú ételt kapunk. Hozzávalók: – Fél kg darált hús (akár vegyesen sertés és marha) – 30 dkg sajt – 3 gerezd fokhagyma – …

Érdekel a cikk folytatása? »