Kezdőlap » Tag Archives: sertésragu

Tag Archives: sertésragu

Sertésragu gombamártással és hosszúmetélttel

Hozzávalók 6 személyre: 15 g friss vagy szárított porcini gomba 60 g liszt 700 g sertésszűzpecsenye vékony szeletekre vágva, lezsírozva 3 evőkanál olívaolaj 8 mogyoróhagyma hámozva, a nagyobbak félbevágva 350 g friss gomba tisztíva, négyfelé vágva 1 evőkanál friss, finomra vágott tárkony, vagy 1 kávéskanál szárított tárkony 350 g cukorborsó 350 g kínai hosszúmetélt 1 mokkáskanál só kevés frissen őrölt …

Érdekel a cikk folytatása? »