Kezdőlap » Tag Archives: sajt

Tag Archives: sajt

Hogyan igyunk tejet?

Emlékeznek még a 90-es évek gyakori reklámjára és sokszor emlegetett, jól a fejünkbe vert jelmondatra, hogy a tej élet, erő, egészség?Hát igen, csak akkor még nem tudták ,hogy a tej gyermekek részére egészséges igazán.A gyermekek számára növekedési hormonokat és kalciumot tartalmaz, amiket szervezetük jól be tud építeni és hasznosítani, de egy felnőtt szervezetben csak panganak a felesleges hormonok amik betegségeket(daganatokat) …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért jó a fondü?

A fondü különféle mártogatnivalók olvasztott csokoládéval vagy olvasztott sajttal való bevonása, attól függően, hogy inkább édes vagy inkább sós ízekre vágyunk. Szinte minden háztartási üzletben lehet már kapni fondü készletet, ami egy mécsestartó állványból, rajta ücsörgő fém vagy kerámia fondüs tálból és hat-nyolc apró fémnyársból áll. Ezt az egyszerű verziót akár párologtató állvány használatával is megoldhatjuk, feltéve, hogy nem túl …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a házi húsos meleg szendvics krém?

Bizonyára mindenki egyetért velem abban, hogy ha kész meleg szendvics krémmel akarunk jól lakni, az bizony nagyon „vékonykán” kerül a kenyérre. Egyrészt mert kevés van egy dobozban, másrészt pedig az ára sem elhanyagolható! Arról nem is beszélve, hogy nem a saját szájunk íze szerint készülnek /legalábbis nagyon kevés/ Átlagos létszámú családnak bizony meg kell oldani, hogy kevesebb pénzből, hogyan állítsunk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a sajtvacsora?

Egy romantikus, de nagyon gyors vacsora akár még férfiak által is könnyen összehozható, mert nem kell konyhatündérnek lenni hozzá, pont elég összevágni és tányéron elrendezni a hozzávalókat. A kulcs: sajtvacsora. Bármelyik nagyobbacska üzletbe betérve sokféle sajtból válogathatunk. Ez akkor is öröm, ha semmi tapasztalatunk a sajtok terén, egyáltalán nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy ne csak a trappistát egye az …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért jó a levendula?

Sokunknak a levenduláról csak a molyok elriasztása, jut eszébe. Pedig a levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használható növény. Európában a rómaiak honosították, finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Egy fárasztó nap után, relaxálni szeretnénk, és ellazulni, mentesülni a stressz alól? Akkor nincs más dolgunk, minthogy 2 – 3 szálról leszedjük a szirmokat és bele dobjuk a gőzölgő vízbe. Emellett még …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen vendégváró falatokat készítsünk a szilveszteri buliba?

Szilveszterkor mindenki mulat, ám ennek része az ivás- evés is. A legjobb, amit tehetünk hogyha bulit rendezünk, hogy olyan falatokat kínálunk, amit könnyű elfogyasztani, és nem kell leülni hozzá még az asztalhoz sem. Készíthetünk például ananászos melegszendvicset, hiszen az kissé tápláló, ám mégis könnyen fogyasztható étel, és illik a legtöbb koktélhoz, bóléhoz, üdítőhöz, vagy alkoholos italhoz. A legjobb, ha szendvicskenyérből …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rakott palacsinta burgonyából?

Habár a hagyományos palacsinta íze édes, talán lehet még húsos, hogyha a hortobágyi palacsintára gondolunk, de burgonyás palacsintáról eddig még nem igazán lehetett hallani. Ez a rakott burgonyás palacsinta recept igazán egyedülálló, így érdemes legalább egyszer kipróbálni, akár az ünnepekkor is megfelelő fogás lehet. Körülbelül 35 deka krumplit megmosunk, majd a héjában puhára megfőzünk. Leszűrjük, hagyjuk kihűlni, meghámozzunk és összetörjük. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen étel a lasagne?

A lasagne olasz eredetű étel. Tésztalapok, darált hús, öntet és sajt felhasználásával készül. Paradicsomos és tejfölös alappal készíthetjük, a család kedvence és kiadós étel. Készíthetjük előre elkészített lasagne tésztalapokból, ez nem olcsó kb. háromszoros az ára , mint más tésztáknak. Készíthetünk magunk is tésztát, tojás, liszt felhasználásával időigényesebb, de kiadósabb. A paradicsomos alaphoz a darált hús lepirítjuk. Készítünk egy bolognai …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért egészséges a birsalma?

Ősszel van a szezonja az évszak egyik legegészségesebb gyümölcsének, a birsalmának. Kevesebben ismerik, még kevesebben szeretik, mint a „rendes” almát, de talán sokan azt se tudják, mi fán terem a birsalma, hogy néz ki, milyen az íze. Talán azért, mert hazánkban nem túl elterjedt. Kinézetre talán tényleg hasonlít az almára, bár annál göcsörtösebb formájú. Az ízének viszont semmi köze hozzá. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Sonkás-sajtos rakott zöldbab

Ennek a receptnek az elkészítési ideje 50 perc, de a végeredmény egy olyan különlegesen finom étel lesz, hogy megéri az időt rááldozni. Hozzávalók: -60dkg zsenge zöldbab -30 dkg főtt-füstölt sonka -2 tojás -15 dkg reszelt sajt -5 dl tejföl -2,5 evőkanál olaj -1 közepes fej vöröshagyma -só, bor ízlés szerint Elkészítés: A megtisztított zöldbabot egészben hagyva, kevés sós vízben puhára …

Érdekel a cikk folytatása? »