Kezdőlap » Tag Archives: rizs (page 2)

Tag Archives: rizs

Fogyókúra rizzsel

Aki tartósan le szeretne fogyni, el kell felejtenie a koplalást, és a megvonáson alapuló, drasztikus diétákat. A fogyókúrás étrend betartása mellett is fontos, hogy a szervezetünk az összes szükséges tápanyaghoz hozzájusson. A különféle, rizzsel készült fogások változatosak, sokoldalúan elkészíthetőek, kombinálhatóak gyümölccsel, és zöldségfélékkel egyaránt. Ahhoz, hogy a rizzsel a kívánt vízhajtó, és salaktalanító hatást érjük el, fontos, hogy só nélkül …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zöldséges-sonkás rizs

Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető kiadós és egészséges étel. Az ételt akár hús nélkül is el lehet készíteni. Hozzávalók négy személy részére: 350 gramm rizs, 100 gramm sovány főtt sonka, 50 gramm répa, 50 gramm pirospaprika, 50 gramm zöldborsó, 30 gramm gomba, 4 kanál felaprózott zöldhagyma, 2 kanál étolaj, 2 teáskanál szezámolaj, kiskanál bors. Elkészítés: Készítsük el a rizst. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirke diómártásban

A diót rendkívül népszerű, sokan szeretik íze miatt, és nem utolsósorban rengeteg pozitív hatása van a szervezetünkre. A vérnyomásunk, a koleszterin, az inzulin szabályozásában segíthet, és rengeteg jótékony ásványi anyagot tartalmaz. A konyhában remekül alkalmazható, sokoldalúan felhasználható. Ilyen pl ez a nagyon finom, könnyen elkészíthető recept is. Hozzávalók: egy nagyobb csirke vegyes leveszöldség ( sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hagymás rizottó aszalt paradicsommal

Hozzávalók: 80 dkg paradicsom, 2 fej vöröshagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 40 dkg rizs, 1 l húsleves alap, 3 evőkanál morzsolt kakukkfű, kevés őrölt fehér bors, 0,5 dl fehérbor. Az aszalt paradicsomhoz a 80 dkg félbevágott, sózott, kimagozott paradicsomot egy kevés olajjal kikent tepsibe rakosgatjuk és 100 fokos sütőben 8 10 órán át szárítjuk. A rizottóhoz 2 fej vöröshagymát megtisztítunk, apróra …

Érdekel a cikk folytatása? »

Töltött hagyma

Hozzávalók: 8 darab, lehetőleg egyforma nagyságú vöröshagyma, 30 dekagramm kicsontozott, sovány darált hús, 5 dekagramm előzőleg félpuhára párolt rizs, 1 darab egész tojás, 5 dekagramm reszelt füstölt sajt, 2 deciliter tejföl, ízlés szerint só és törött fekete bors, 1 szem összetört szegfűszeg, késhegynyi őrölt szerecsendió – virág . A megtisztított, egészben hagyott vöröshagymákat tegyük egy lapos tűzálló tálra és öntsünk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készíts bácskai gombás rizst?

A bácskai gombás rizs elkészítéshez körülbelül 45 perc elegendő. Könnyen elkészíthető és finom étel. Ha négy személyre készítjük akkor a következő hozzávalók szükségese: 25 dkg rizs, 15 dkg gomba, 4 zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, zsír vagy vaj. Ha inkább a vajat használjuk, akkor egészségesebb ételt kapunk. Fűszerezéséhez pirospaprika, majoránna, mert kiadja a zöldségek izét, őrölt bors és só. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az értékes rizs

A rizs a perjefélék családjába tartozik. A rizsnek kb. 40000 fajtája ismert. B- vitamint, kalciumot, vasat, fehérjét, keményítőt, zsírt, rostot és szerves sót tartalmaz. Biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. A csapadékos, meleg éghajlati zónák értékes gabonája. Hazánk éghajlati viszonya nem megfelelő a rizs termesztéshez. A rizst a színe és alakja szerint lehet megkülönböztetni. A hántolt fényezett rizs kevésbé értékes …

Érdekel a cikk folytatása? »

A rizs termesztése és nevelése

A rizsnek sok különböző változata van, de általában mindegyik egy rövid életű növény, melynek átlagos élettartama 3-7 hónapra esik. Attól függően, hol termesztik, milyen éghajlaton. Nem nagyon kedveli a vizet, de az ültetésnél jelentős mennyiségű vízre van szüksége. Magassága elérheti az öt métert is. Amikor a rizst betakarítják, hántolatlan még. Minden hántolatlan rizs sok rétegből áll. A legkülső réteg a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk rizsfelfújtet?

A rizsfelfújt klasszikusnak számító étel, desszertként, de akár egy húsos leves után második fogásként is fogyaszthatjuk. Elkészíteni könnyű, bár nem egy tíz perc alatt összedobható édesség, de inkább a főzési és sütési idő miatt időigényes (a rizst előre megfőzhetjük, ezzel meggyorsítjuk az elkészítést). Hozzávalók: • 10 dkg rizs (kerekszemű a legjobb, de bármilyen rizsből elkészíthető) • 4 dl tej • …

Érdekel a cikk folytatása? »