Kezdőlap » Tag Archives: recept

Tag Archives: recept

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Tutti-frutti torta

1 doboz (konzerv) édesítetlen kókusztej (400 ml), 1 tasak vaníliás pudingpor (5 dl tejhez) 4 evőkanál cukor, 60 dkg vegyes gyümölcs (pl. málna, eper, őszibarack, körte), 1 zöld citrom 3 evőkanál narancslikőr, 7,5 dkg fehér tortabevonó, 1 gyümölcstorta-alap (250 g; késztermék 1 dl tejszín Elkészítési idő: 30 perc hűtési idő: 2 óra szeletenként kb. 165 kcal • 4 evőkanál kókusztejet …

Érdekel a cikk folytatása? »

Töltött lepény gombával

Hozzávalók 4 személyre: 4 tojás, 3,8 dl tej, 8 evőkanál finomliszt a töltelékhez: 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, továbbá só, bors, olaj • Tészta: a lisztet keverőtálba szitáljuk. Hozzákeverjük a tojásokat és a tejet, majd megsózzuk. Serpenyőben(lehetőleg teflon serpenyőben) kevés olajat hevítünk, palacsintányi tésztát öntünk bele, elosztjuk a serpenyőben, arany barnára sütjük, majd …

Érdekel a cikk folytatása? »

Virsli hússal vajastésztába tekerve

Hozzávalók: 5 darab virsli, 40 dkg darált hús, 200 gramm fagyasztott vajas tészta, zsemlemorzsa, 1 közepesen nagy hagyma, 2 cikk fokhagyma,1 tojás, só, bors. Elkészítés: 1. A virsliket megfőzzük, csak vigyázzunk ne legyen nagyon puhára főzve, tehát kevesebb ideig főzzük mint általában. 2. A darált húst felfűszerezzük ízlésünk szerint, belemorzsoljuk a fokhagymát és a hagymát, beleütjük a tojást és annyi …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tárkonyos Őzraguleves

Különleges leves egy romantikus vacsorához . Akár évforduló megünnepléséhez is jó étel . Annyira laktató , hogy akár főételként is fogyasztható . Hozzávalók : 60 dkg őzlapocka , 1 fej vöröshagyma , só , bors , kakukkfű , 1 gerezd fokhagyma , 5 dkg paradicsompüré , 25 dkg vegyes zöldség , 5 dkg zeller , 10dkg gomba , tárkony , …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Zuppa inglese torta

Hozzávalók: 4 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tasak vaníliás cukor, 6 dkg étkezési keményítő, 5 dl tej, 2 dl tejszín, 3 világos piskótalap (késztermék), 6 evőkanál mandulalikőr, 3 evőkanál rum, 20 dkg kandírozott gyümölcs (pl. narancs, citrom és meggy) • A tojás-sárgákat, a cukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és az étkezési keményítőt simára keverjük 1dl …

Érdekel a cikk folytatása? »

Provánszi halleves

Talán a halból lehet az egyik legfinomabb levest készíteni . Itt egy nagyon jó recept , hogy az előző állítást bebizonyítsuk . Hozzávalók : 4 evőkanál olívaolaj , 2 fej vöröshagyma , 3 paradicsom , 4 gerezd fokhagyma , 1,2 kg tengeri halfilé , só, bors , sáfrány egy késhegynyi , 1 póréhagyma , 1 csokor petrezselyem zöld , 1 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Mennyei torta

Hozzávalók: 2 kerek világos piskótalap, 8 fehér zselatinlap, 2,5 dl tej, fél teáskanál őrölt fahéj 4 tojássárgája, 11 dkg folyékony méz, 2 dl tejszín, aranygyöngyök a díszítéshez • A piskótalapokat a forma méretére vágjuk. Az egyiket a formába tesszük. A zselatint, beáztatjuk. A tejet felforraljuk a fahéjjal. A tojássárgáját gőz fölött habosra verjük 10 dkg mézzel és 1 evőkanál vízzel. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Sült oldalas

Hozzávalók: – 1 kg oldalas (érdemes porcosat kérni, több husi van rajta) – 1 ek. só – 1 ek. bors -1 ek. pirospaprika (édes-nemes, de tehetsz hozzá egy kis csípőset is) – kb. 1 dl olaj Az oldalast gondosan mosd át, és papírtörlővel itasd le róla a vizet. Ahol vastagabb a hús, érdemes egy kicsit beirdalni. A páchoz egy tálkában …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gyümölcskenyér

Hozzávalók: 1 csésze mazsola, 1 csésze áfonya (aszalva), 1 cseresznye (aszalva), fél csésze sárgabarack (aszalva), kávés pohárnyi kandírozott gyömbér, 1 narancs héja, 1 citrom héja, 1 csésze rum, 1 csésze almanektár, 1 csésze rum, 3-3 szegfűszeg és szegfűbors, fél csésze vaj, 1 csésze cukor, 1-1 csésze finom- és teljes kiőrlésű liszt, 2 tojás, 1-1 kiskanál sütőpor és szódabikarbóna, 1 kiskanál …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk sütés nélkül áfonyás tortát?

Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött áfonya, 2 kis tasak zselatinpor, 5 dl joghurt teljes tejből, 3 evőkanál citromlé, 7 dkg cukor , 2 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor, 8 ostya (gofri,30 dkg) 5 dkg fehér tortabevonó Elkészítési idő: 40 perc hűtési idő: 4 óra szeletenként kb. 405 kcal • Az áfonyát kiolvasztjuk. A zselatint 1,25 dl vízben elkeverjük. A joghurtot …

Érdekel a cikk folytatása? »