Kezdőlap » Tag Archives: recept

Tag Archives: recept

Milyen étel a Tofu?

A vegetáriánusok körében igen ismert a Tofu, viszont mások számára elég csekély az ismeretsége, illetve hallomásból biztosan ismerik, de, hogy milyen valójában azt már kevésbé. Ez egy Kínából származik élelmiszer, amelyet úgy állítanak elő, hogy a szójatejet altatják és a visszamaradó túrószerű képződményt összepréselik. Mivel tej az alapanyaga, így következtethetünk, hogy elég magas fehérje tartalommal bír. A vegetáriánusok hús pótlóként …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk otthon szaloncukrot?

Az 1800-as évektől lett divat a különböző karácsonyfadíszek elkészítése és a fa feldíszítése. A szaloncukor egy tradicionális magyar készítmény. Az elkészítése nyugodtan lehet családi program, közelebb hozza az ünnepi hangulatot és a családot is. Minden bizonnyal sokkal ízletesebb és szebb is, ha saját kezűleg készített szaloncukor kerül a fára vagy a fa alá. Olyanokat készíthetünk, amik kedvünkre valók, szinte a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen az igazi mákos guba?

A háziasszonyok biztos jókat tudnának vitatkozni róla, hogy melyik is az igazi mákos guba receptje. Nekem tulajdonképpen szerencsém van, mert szinte tök mindegy, hogy milyen módon készítik el, a lényeg, hogy sok legyen. A mákos gubát valaki desszertként szereti és édességként szokta megenni, valaki akár főételnek készíti el. Általában szezonételként szokták elkészíteni főképpen a Karácsonyi Ünnepek eljövetelekor, de nekem teljesen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk szilveszteri muffint?

A nagy szilveszteri dinom-dánomban falatozva a lencsefőzeléket és a sült malacot, készíthetünk édes finomságot is az ünnepi asztalra, mint például szilveszteri muffinokat, egyszerű és kreatív díszítés készítésével csábító cukros finomságot készíthetünk a családnak, barátoknak és a vendégeinknek. Az egyik ilyen muffin a malacos muffin, hozzávalók a tésztához: 125 g rama, 1,5 kiskanál sütőpor, 125 dkg cukor, 2 db tojás, 150 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk szilveszteri koktélt?

A vendégek fogadásához készíthetünk finom szilveszteri koktélokat, amelyek segítségével hozzájárulhatunk az est jó hangulatához, íme, néhány nagyon egyszerű és finom koktél recept. Millennium ( bár már rég volt az ezred forduló, attól függetlenül ez egy elég ízletes koktél) : 2 cl vodka, 2 cl málnaszörp, 2 cl narancslé, száraz pezsgő és jégkocka, ezeket öntsd bele shakerbe, ha nincs, akkor használhatunk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen aprósütemények vannak szilveszterre?

Szilveszterkor a nagy ivás közben megéhezik az ember, jó, ha van valami csemege az asztalon. Finom házilag készített szezámmagos rudacska, sajtos rúd. Az egyszerű és nagyon jó rágcsa a szezámmagos rudacska, hozzávalók (12 adag): A tésztához kell 40 dkg liszt, 40 dkg rétesliszt, 25 dkg margarin, 175 ml tejföl, 1 dl tej, 25 dkg sajt, 2 db tojássárgája, 8dkg mák, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan értelmezzük a makrobiotikát

A makrobiotika egyik hátránya, hogy túl szigorúan kerüli a tejtermékeket. Ennek főleg az az oka, hogy Japánból származik, ahol nincs elég hely tehéntartásra és virágzó tejipar fejlesztésére. Nincs hagyománya tehát a tej fogyasztásának , hiszen a fő fehérjeforrás a hal. A vegetáriánus felnőttek és gyerekek éppen a tej fogyasztásával kerülhetnek el sok hiánybetegséget. A hinduk a tejet a legtökéletesebb tápláléknak …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk forró csokoládét házilag?

Így tél folyamán nagyon jó érzés bekuckózni az ágyba filmezni vagy olvasni és inni egy jó forró csokoládét. Tévhit, hogy olyan, mint a kakaó, inkább pudingra emlékeztet, de azért folyékonyabb és keserűbb. Az ízesítése is különbözik a pudingtól. Lehet mentás, banános, étcsokoládés, chilis stb., csak, hogy párat említsek. Elkészítése is igen egyszerű és nagyon ízletes ital a családnak és a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen italt készítsünk karácsonyra?

Jön a karácsony és a szilveszter, ilyenkor a családok egybe gyűlnek és illendő megkínálni őket valami ínyencséggel. Nagyon jó erre a célra egy kis pohár likőr, van pár likőr recept, amely nagyon egyszerű és igen ízletes. Elég ismert a csokoládélikőr, sokan úgy nevezik baileys, mert így került a köztudatba. Nem kell más hozzá, mint 30 dkg cukor, 3 dl víz, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk narancslekvárt?

Különböző gyümölcsökből készíthetünk lekvárt, de elég szokatlanul fogadják a narancsból készült lekvárt, pedig nagyon ízletes és így ünnepekkor nagyon találó, hiszen az illata olyan „karácsonyi”. Igazából ahány recept annyi módszer az elkészítésére, de egy nem túl költséges mégis finom narancslekvárt fogunk elkészíteni. A narancslekvárhoz nem kell más, mint 1 kg narancs, a narancs héját alaposan mossuk meg, mert kelleni fog …

Érdekel a cikk folytatása? »