Kezdőlap » Tag Archives: rántott palacsinta

Tag Archives: rántott palacsinta

Milyen töltött palacsinta létezik sós formában?

Az egyik legismertebb és kétségtelenül legfinomabb töltött sós alapú palacsinta a hortobágyi húsos palacsinta. Tudni kell róla, hogy nem a Hortobágyról származik, az 1958-as brüsszeli világkiállításon debütált, és nevét egyszerű marketing-fogásnak köszönheti. Azóta nagy sikere lett, és minden valamire való étterem étlapján szerepel, leggyakrabban előételként. Az alap recept borjúhússal készül, amit pörköltnek készítenek el darált húsból. Miután a hús kellően …

Érdekel a cikk folytatása? »