Tag Archives: rakott

Egy könnyű családi ebédként tökéletes fogás, finom és nagyon laktató étel. Hozzávalók: – 1 kg patisszon – 30-40 dkg pörkölt hús – 15 dkg rizs – 3 evőkanál liszt – 2,5 dl tejföl – 1 tojás-sárga – 5 dkg reszelt sajt – olaj (patisszon sütéséhez – só (ízlés szerint) Elkészítés: A patisszont megtisztítjuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, majd ujjnyi szeltekre vágva …

Hozzávalók: 1 közepes padlizsán 60 dkg tőkehal filé só olaj nagy doboz tejföl fokhagyma reszelt sajt liszt, piros paprika A padlizsánt kb. 1 cm vastag szeletekre hosszában felszeletelem és sóval beszórom, majd egy kicsit állni hagyjuk. A halat lecsepegtetem borsozom, sózom. (A tőkehal filé lehet fagyasztott vagy friss is.) A tejfölbe pár fokhagymagerezdet préselek és reszelt sajttal dúsítom. A lecsepegtetett …

Nagyon egyszerű és laktató finomság . Hozzávalók : 40 dkg főtt marhahús , olaj , 1 fej vöröshagyma , pirospaprika , só, 40 dkg burgonya , 1 dl tej , 2 dl tejföl , petrezselyem zöld Elkészítés : Megdaráljuk a húst , majd kevés olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát . Meghintjük pirospaprikával , sózzuk és hozzáadjuk a darált húst …

Piaci vásárlásai során biztosan mindenki találkozott már a batátával, vagyis az édesburgonyával. Általában jó nagy darabok vigyorognak a standokon, nézegetjük, forgatjuk, csak nem tudunk vele mit kezdeni. Nem ismerjük. Pedig amellett, hogy finom, még egészséges is. Sülve, főve, salátába, levesként, sokféle módon elkészíthető, sokféle módon ízesíthető. Íze kicsit a sütőtökére emlékeztet. Cukorbetegek, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják. Az alábbi recept egy …

Szülőként tudjuk, hogy milyen fontos a zöldségek fogyasztása egészségünk megóvása érdekében. Gyermekeink már kevésbé vehetőek rá a rendszeres zöldségevésre. Szerencsés ha a gyermek önmagában szereti és fogyasztja a zöldséget, sajnos ez nem azon múlik, hogy van e az asztalon tálalva, mert vannak gyerekek akik nem hajlandóak megenni. Főzelékek, levesek formájában tálaljuk legsűrűbben, de vannak olyan ételek amelyek kicsit más jelleggel …