Tag Archives: pulykasült

Bizonyos ünnepeken, mint a karácsony is, több ételt készítünk, mint szükséges lenne, magyarázható ez azzal, hogy megtiszteljük az ünnepet, és mint áldozatot mutatjuk be. A keresztény kultúrában a karácsonyt megelőző időszak a böjté, amikor szerényebb ételeket fogyasztunk, illetve bizonyos ételt nem. Ezek hagyományosan változnak a nemzetek között. A közhiedelem miatt régebben általában sertéshúst sütöttek, hiszen „kikaparja a szerencsét”, ellenben a …