Kezdőlap » Tag Archives: porcukor

Tag Archives: porcukor

Hogyan készítsünk mézeskalácsot?

A karácsony közeledtével sok házi asszony keresi a legjobb mézeskalács recepteket. A karácsony nem maradhat el a mézeskalács sütés nélkül. A kellemes illat mellé, ha ügyesek vagyunk és szépen tudunk dekorálni akkor még mutatós is lehet a süteményünk. Akár a mézeskalács sütiket fel is használhatjuk dekorációnak is. A mézeskalács hozzávalói: – 25 dkg méz – 10 dkg porcukor – 10 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk jó krémes lapot?

Négyszeres hajtogatott és pihentetett vajas tésztából lisztezett munkaasztalon 4 mm vékonyra nyújtott lapot készítünk. A tésztát sütőlemez nagyságúra nyújtjuk, a felületéről leseperjük lisztet. Nyújtófára tekerjük, és tiszta sütőlemezre borítjuk. A tésztát húsz-huszonöt percig pihentetjük. Gőzös sütőben 240 fokon majd száznyolcvan fokon szárítjuk. Húsz-huszonöt perc alatt megsül. Sütés előtt meg kell szurkálni. A nyújtás után nem pihentetett vajas tészta összeugrik. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen típusú palacsinták vannak?

A palacsinta szó hallatán a legtöbb ember az édes finomságra gondol, és sokan nem is tudják, valójában hány fajta palacsinta létezik, melyet a világ különböző országaiban mind másképp készítenek el. Említsük meg elsőként a belga waffelt, melyet tradicionálisan élesztős tésztával készítenek, azonban nagyon sokan maradnak az édes palacsintatésztánál, a lényeg ugyanis ennél az ételnél, hogy minél több öntet legyen rajta. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Német almás pite

Érdekes lehet ez a recept nemcsak a kezdő, de a gyakorlott háziasszonyok számára is, hiszen különlegessége abban rejlik, hogy a tésztát is és az alma tölteléket is külön-külön készítjük el és a végén állítjuk össze a kisült tésztalapokat valamint az előre megfőzött almát. Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zserbó

Hozzávalók a tésztához: – fél kg liszt – 25 dkg margarin – 3 evőkanál porcukor – 2 tojás sárgája és 1 tojás fehérje – másfél dl tej – 2 dkg élesztő – kevés zsír vagy vaj, a tepsi kikenéséhez Hozzávalók a töltelékhez: – negyed kg porcukor – negyed kg darált dió – 1 csomag vaníliás cukor – baracklekvár – tortabevonó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fahéjas túrógombóc eperraguval

Ki ne szeretné a túrógombócot? És ha még eperrel is megbolondítjuk, akkor ellenállhatatlan desszerttel örvendeztethetjük meg a szeretteinket. Hozzávalók a gombóchoz: 40 dkg túró 3 dkg vaj 5 dkg cukor 2 tojás 1 tojássárgája 10 dkg búzadara fél mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja piskótamorzsa kalácsmorzsa Hozzávalók az eperraguhoz: 30 dkg eper 5 dkg porcukor 5 …

Érdekel a cikk folytatása? »