Kezdőlap » Tag Archives: pezsgő

Tag Archives: pezsgő

Milyen itallal koccintunk szilveszterkor?

A szilveszter hagyományos ünnepi itala a pezsgő, melyet a királyok italának is neveznek. A nyitáskor keletkező pukkanó hang és a pezsgés remekül illik a szilveszter hangulatához, és más italokra nem jellemző. Azért koccintunk az év utolsó napján pezsgővel, mert gazdagságot hozó tulajdonsággal ruházták fel, mivel régebben csak a gazdagok engedhették meg maguknak. A babona szerint újévkor csak úri itallal szabad …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó pezsgő?

Ez szubjektív és a személyes ízlés dönti el. A pezsgő mindig is a Szilveszter és egyéb ünnepnapok kedvenc itala volt, s nem utolsó sorban a győztesek, kiváltságosok itala is egyben. A pezsgő egy olyan alkoholtartalmú ital, amelynek alapja a bor, s ehhez a továbbérés (másodlagos érés) érdekében élesztőt és cukrot vegyítenek, aminek hatására szénsavassá válnak. A pezsgőkészítés vitathatatlan mesterei a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit igyunk szilveszterkor?

Azt biztosan kijelenthetjük, hogy a szilveszter éjszakája nem múlhat el valamilyen alkalomhoz illő ital fogyasztásával. Ezen az éjszakán még azok is poharat ragadnak, aki a hétköznapokon sokszor kerülik az alkoholt. Az új év hajnalán a pezsgő a legkelendőbb nedű, ezt biztosan kijelenthetjük. Ezek közül is már számtalan félét találhatunk, nem is kell messzire mennünk, elég beugrani egy közeli hipermarketbe. Ha …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen italokat fogyasszunk Szilveszterkor?

A Szilveszter este a szórakozásról az új év várásáról és az ó év búcsúztatásáról szól. Természetesen ez az este a dorbézolásról is szól. Ez egy vidám és zajos ünnep. Az est fénypontja az éjféli koccintás és az éjféli tűzijáték. Szinte mindenki fogyaszt ezen a napon alkoholt, de hát ez helyén is való, hiszen már a pezsgő is kötelező tartozéka a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan köszöntsük az Újévet?

Az ünneplés módja mindenkinek a saját igényein alapszik. Az ünnepeket számos módon eltölthetjük. Kereshetünk egy kellemes szállodát, ahol az egész család számára megfelelő módon tudnak pihenést nyújtani. Gyakorlatilag ki sem kell mozdulnunk a szállodából, mert manapság már komplex szórakozást és pihenést nyújtó üdülőközpontok állnak rendelkezésünkre. Ezeknek nagy előnye, hogy nem kell a szervezésen törnünk magunkat, csak a pihenésre kell koncentrálnunk. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Melyek a legnépszerűbb magyar pezsgők?

Magyarországon is minden szilveszterkor nagyon sok pezsgő fogy, azonban az emberek többsége nem mindig szeret kipróbálni új italokat, és a hagyományos, megszokott Magyarországon már több évtizede forgalomban lévő italokat fogyasztja évről-évre. Az első, és legismertebb pezsgőtípus hazánkban a BB, azaz Balatonboglári pezsgő. Ennek a pezsgőfajtának összesen 8 típusa van ezek közül a legdrágább az Arany Cuvée, és az Ezüst Cuvée, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a pezsgő?

A pezsgő valójában borból készül, olyan borból, mely erősen savas. Miután lassan erjesztik, gyorsan hűtik le, így mivel nem erjed ki teljesen, marad még némi cukortartalma. Később aztán bepalackozzák az italt, szobahőmérsékletre teszik, és újra életre kel a borban az élesztő. Úgy lesz szénsavas, hogy az erjedés során szén-dioxid keletkezik, ami a zárt üvegből nem tud kiszökni, így egészen addig …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó szilveszteri menüsor?

Szilveszterkor érdemes néhány szokást betartani a menüsorral kapcsolatban, így szerencsésebb lehet a következő esztendő. Szilveszter éjjelén együnk disznóhúst, mert a malac kikaparja a szerencsét. Ugyanakkor ne kerüljön baromfi az asztalra, ugyanis elkaparja a szerencsét. Halat csak folyómenti helyeken lehet fogyasztani, mert a hal elúszik a szerencsénkkel. Lencsét azért szokás enni, mert az bőséget hoz. Szintén szokás az új kenyér megszegése …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen típusú pezsgők kaphatók Magyarországon?

Magyarországon, és szinte bárhol az Európai unión belül rengeteg fajta pezsgőt vehetnek a szilveszterezni vágyó emberek. Kis hazánkban a legnépszerűbb pezsgők közé tartozik a Törley, és a BB, amiket nagyon sokan megvesznek évről-évre az ünnepek alkalmával. A BB nagyrészt inkább a boraival hódít Magyarországon, de ezt a pezsgőtípust is nagyon szeretik, főként a 20-30 év közötti korosztály. Nemrég megjelent újból …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért pont pezsgőt iszunk szilveszterkor?

Az év utolsó napján, és az újév első napján a szokások szerint számos szimbolikus tevékenységet végzünk, hiszen a hiedelmek szerint ez határozza meg majd a következő évünket. Azért bulizunk, és kapcsolódunk ki ilyenkor, hogy az egész év ilyen vidáman teljen, és azért eszünk például lencsét, mert az gazdagságot hoz majd nekünk az újévben. Ehhez kapcsolódik a pezsgőivás szokása is. Habár …

Érdekel a cikk folytatása? »