Kezdőlap » Tag Archives: pelmenyi

Tag Archives: pelmenyi

Pelmenyi (húsos derelye)

Hozzávalók 4 személy részére: 600 gramm liszt, 25 dekagramm darált hús, 1 kis fej hagyma, 2 tojás, 15 dekagramm vaj, langyos víz, só, bors. Elkészítés: Először összegyúrjuk a tésztát. Vesszük a lisztet, beleütjük a tojást, körülbelül egy kávékanál sót beleszórunk és langyon vízzel meggyúrjuk olyan állagúra hogy könnyen nyújtható legyen, de viszont nem túl lágy. Amikor ezzel megvagyunk egy edénnyel …

Érdekel a cikk folytatása? »