Kezdőlap » Tag Archives: papaja

Tag Archives: papaja

A papaja

A papaja a dinnyefafélék családjába tartozó, nagy termetű növény. Feltehetően Mexikóban alakult ki több faj kereszteződéséből. A papaja latin neve Carica papaya .Ma a világ összes trópusi vidékén és a legmelegebb szubtrópusi terülteken is termesztik. A papajának 8-10 magasra megnövő, pálmaszerű, de nem elágazó törzse van. Nincsenek oldalágai, a szár csúcsút mélyen karéjos, nagy akár a 60 cm átmérőt is …

Érdekel a cikk folytatása? »

A papaja, mint gyógynövény

A papaja Amerikában őshonos gyümölcs, amit az őslakosok gyógynövényként tartanak. A legfontosabb enzime a fehérjéket lebontó papain. A természetgyógyászatban a papaja szinte minden alkotórészét felhasználják. A papaja fehérjebontó, antioxidáns, gyulladáscsökkentő. Amíg az éretlen papaya antibakteriális és étvágyjavító papaint nyerik. Az éretlen termésben sokkal több papain található. Emellett a gyümölcsben található ß-karotin-, A- és C-vitamin-, valamint kálium. A papaint traumás és …

Érdekel a cikk folytatása? »