Kezdőlap » Tag Archives: nyerskoszt

Tag Archives: nyerskoszt

A nyerskoszt is növelheti a derékbőséget

Sokan váltanak a nyers étrendre annak reményében, hogy a módszer segít leadni a felesleges kilókat. Azonban ez a stratégia először látszólag ellentétes eredménnyel járhat: hasunk körmérete növekedhet. Habár a növényi táplálkozás által kevesebb kalóriát juttatunk a szervezetünkbe, a derékbőség akár több centiméterrel is több lehet az első hetekben. A jelenség oka nem a zsírpárnák növekedése, hanem az emésztőrendszerben felhalmozódó gázok. …

Érdekel a cikk folytatása? »

A nyers étkezés előnyei, és hátrányai

Egyre többen választják az alternatív étkezési formákat: a nyers koszt is ezek közé tartozik. Mik az előnyei, és a hátrányai, ha az étrendünk nyers élelmiszerekre épül? Tudományos kutatások során megállapították, hogy az élelmiszerek 42°C fölé melegítése a biokatalizátorok, azaz a hőérzékeny enzimek pusztulását eredményezi. Ezek az enzimek azonban rendkívül fontosak az emberi szervezet számára ahhoz, hogy a táplálékot jobban meg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire ügyeljünk a nyers étrenddel kapcsolatban?

Egyre többen választják az alternatív étkezési stílusokat: például a nyers kosztot, a vegán, vegetáriánus, vagy paleolit életmódot. A nyers étkezés szabályai rendkívül egyszerűek: kizárólag olyan élelmiszereket fogyasztunk, melyek nem estek át hőkezelésen. Ez a fajta táplálkozási módszer valamennyivel korlátozza az ételek választékát, mivel bizonyos élelmiszereket azonban semmiképpen sem ehetünk nyers formában. A különféle húsokat mindenképpen kerülnünk kell. A nyers hal …

Érdekel a cikk folytatása? »