Kezdőlap » Tag Archives: nagymama

Tag Archives: nagymama

Nagymama pogácsája

Most egy nagyon finom sajtos pogácsa receptet szeretnék megosztani, amely egyben egy régi családi recept is. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő, só, 1 kávéskanál cukor, 1 dl tej Elkészítés: az élesztőt langyos tejben a kiskanál cukorral felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, valamint a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Nagymama féle húsleves

A húsleves szó hallatán mindenkinek egy klasszikus tyúkhúsleves jut eszébe. Pedig az igazi, régi húsleves bizony marhából van. Ezt az igazi régi, nagyi- féle receptet szeretném most megosztani. A hozzávalók: 50-60 dkg marhahús (lábszár) és 40-50 dkg csont (esetleg velős csont), 20 dkg vegyes zöldség, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, 1 kis fej kelkáposzta (10-12 dkg), 1 fej vöröshagyma, …

Érdekel a cikk folytatása? »