Kezdőlap » Tag Archives: mizuma

Tag Archives: mizuma

A saláták királya – mizuma

A mizumáról valószínűleg még nagyon kevesen hallottak. Ez a növény a saláták mindenese, sava – borsa, királya. Hívják mustárspenótnak, sárkányfogsalátának, kiotói vízizöldnek. Ez a káposztafélék családjába tartozó zöldség Kínából származik, de igazán Japánban lett népszerű és ott terjedt el igazán. Rokona a karalábénak, a karfiolnak, a repcének, vagy éppen a brokkolinak, de éppen úgy testvéri a kapcsolata a mustárfélékkel is. …

Érdekel a cikk folytatása? »