Kezdőlap » Tag Archives: menü

Tag Archives: menü

Mi alapján választjuk meg karácsonyi étkeinket

Karácsonykor mindenki különös gondossággal választja meg az ünnepi ételeket. Ilyenkor emlékezünk szüleinkkel megélt karácsonyi illatokra, ízekre és ezt szeretnénk saját családunkban is megélni. A karácsonyi hagyományos ételeknek egyedi szimbolikája van, ami köthető a valláshoz, az ezoterikához és a népi hiedelmekhez. Már a fenyőfa és a terítés is a hagyományokon alapszik. A fenyőfa zöldje a születő életet szimbolizálja, formája pedig – …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan tudjuk megőrizni a higgadtságunkat a karácsonyi bevásárlások idején?

A december szinte állandó rohanásban telik, munka után szaladunk intézni a bevásárlásokat, az ajándékvásárlásokat. Sokszor úgy érezzük, őrület ami megy ezekben a napokban, mindenki siet, ingerült, feszült. Hétvégenként még többen vannak a bevásárlóközpontokban és az ünnepi készülődés minden energiánkat felemészti. Mégis van egy- két dolog, amit ha betartunk vagy legalábbis igyekszünk, akkor megkímélhetjük magunkat a sok idegeskedéstől. Tudatos vásárlás! Ez …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan spórolhatunk több tízezer forintot évente élelmiszeren?

Minden háziasszonynak ismerős a dilemma-mit is főzzek ma? Körkérdést intézünk a családhoz, a válasz többnyire „nekem mindegy” és akkor jön az idegbaj, hogy már megint nekünk kell megálmodni az aznapi menüt. Elmegyünk a boltba, körülnézünk, hátha ihletet kapunk és menet közben csordogál kifelé a pénzünk, mert ha már itt vagyok, akkor veszek egy kis ezt, ez most akciós, ebből is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételsorral várjuk vendégeinket szilveszterkor?

Minden háziasszonyban felmerül a kérdés, mit főzzön szilveszterkor, milyen étellel várja a vendégeket. Hogy ne az ilyenkor megszokottak, ( mint halászlé, sült csirke) kerüljön az asztalra, néhány ételrecept arra, hogy változatos menüvel tudjunk szolgálni. Elsőként ajánlható a Betyárleves, amihez kell húsz dekagramm sertés apróhús, szintén húsz dekagramm sertésmáj, öt tojás, vegyes leveszöldség, babérlevél, egy fej vöröshagyma, egy evőkanálnyi zsír, kevés …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó szilveszteri menüsor?

Szilveszterkor érdemes néhány szokást betartani a menüsorral kapcsolatban, így szerencsésebb lehet a következő esztendő. Szilveszter éjjelén együnk disznóhúst, mert a malac kikaparja a szerencsét. Ugyanakkor ne kerüljön baromfi az asztalra, ugyanis elkaparja a szerencsét. Halat csak folyómenti helyeken lehet fogyasztani, mert a hal elúszik a szerencsénkkel. Lencsét azért szokás enni, mert az bőséget hoz. Szintén szokás az új kenyér megszegése …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan legyen a Karácsony igazi ünnep?

A nyár vége az ősz eleje általában az iskolakezdés jegyében zajlik és a Karácsony elérhetetlen, elképzelhetetlen messzeségben lévőnek érződik. Az iskolai költségek, olykor horrorisztikus mértéke után egy újabb kiadás tervezése sokakban fel sem merül, pedig egy kis előre gondolkodással, a december nem a hatalmas elköltött összegekről, a kapkodásról és a nadrágszíj összehúzásáról, a veszekedésről, hanem sokkal békésebb ünnepi felkészülésről és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan telik a szenteste a családban?

A december tartogatja számunkra talán az egyik legszebb családi ünnepet a karácsonyt. Ez egy remek alkalom arra, hogy egybegyűljön a család és együtt ünnepeljék meg a karácsonyt. Ilyenkor számos hagyomány van, melyet szinte minden karácsonykor végig csinálunk. A szenteste a család együtt díszíti a fenyőfát, ilyenkor megérkeznek a távoli rokonok is és a testvérek, és mindenki együtt készíti el a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen italokat szolgáljunk fel a karácsonyi menü mellé?

Nemsokára itt a karácsony, te tudod már mi lesz a karácsonyi menü? Igen, akkor neked már könnyebb dolgod van, hiszen tudod milyen húsból készíted ételeidet, így kitudod választani a hozzá illő italokat. Hiszen tudjuk, hogy minden húshoz van egy tipikus ital, ami illik, és kiemeli az étel ízét. De ha te még nem tudod, akkor itt most találsz néhány ötletet, …

Érdekel a cikk folytatása? »