Kezdőlap » Tag Archives: málna

Tag Archives: málna

A málna – egészséges finomság

Ízletes, aromás, egészséges: a málnának már az ókorban is gyógyhatást tulajdonítottak. A gyümölcs a félárnyékos helyet, és a nedves talajt kedveli: nemcsak a kertekben található meg, sokszor vadon is megterem. A málna C-vitaminban gazdag, ezenkívül A-vitamint, és biotint tartalmaz. Enyhén savanykás íze miatt krémekhez, pudingokhoz, illetve süteményekhez, muffinokhoz, és tortákhoz is használják. A szörpön, lekváron, és szószon kívül a málnából …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan neveljünk gyümölcsöket az erkélyen?

A kertészkedés igazán pihentető hobbi, de hogyan kertészkedjünk, ha lakásban lakunk. A városokban kezd elterjedni a kertészkedés, egyre több üresen hagyott területeket alakítanak zöldséges kertekké, majd pedig parcellákra osztják, és művelhetik az emberek. Egyelőre még nem jut mindenkinek szabad parcella, és úgy tűnik, a hobbikertészkedés elterjedőben van. Lehet-e lakásban vagy erkélyen hobbikertészkedést folytatni? A válasz egyszerű, persze, hogy lehetséges. Nem …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen süteményeket készíthetünk eperből és málnából?

Tavasztól egészen október végéig élvezhetjük ennek a két ínycsiklandozó gyümölcsnek a zamatát. Készíthetünk belőlük lekvárt, dzsemet, befőttet, kandírozhatjuk, de a legfinomabb a lédús, tavaszi eper, illetve a málna. Ha süteményekhez használjuk fel, érdemes a friss gyümölcsöt használni. Az első ilyen sütemény az epres málnás roló. Elkészítjük a habroló kelyheket, amit tejszínes epres, málnás habbal töltünk meg. Az epret és a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Egy ízletes gyümölcs – A málna

Ki ne szeretné a málnát, amely gyümölcs a mi kis hazánkban is megterem. De a hidegebb éghajlatot is kedveli. Bár alkalmazkodó fajta, ezért viszonylag sok helyen megterem, vagyis megkapja a növekedéséhez a feltételeket. Könnyen termeszthető ezért. Ültetése kora tavasszal ajánlott vagy a késő télen a melegebb zónákban. De előtte pár héttel a talajt elő kell készíteni. Trágyázás például. A málna …

Érdekel a cikk folytatása? »

Málna telepítése

Lassan beköszönt a tél, a kertészkedők visszahúzódnak, de előtte még október végéig telepíthetők a bogyós gyümölcsűek, érdemes kihasználni az időt. Az egyik legnépszerűbb bogyós termésű gyümölcsünk a málna. Sokoldalúan felhasználható : fogyasztható nyersen, süteményekbe is tehetjük, készíthető belőle ízletes szörp, lekvár, akár fagyasztva is tárolható. A málna szinte bármilyen talajon megél, még a homokos és köves talajon is, ha azt …

Érdekel a cikk folytatása? »