Kezdőlap » Tag Archives: kókuszzsír

Tag Archives: kókuszzsír

Kókuszolajjal a szépségért

Az értékes kókuszolajnak nemcsak a konyhában vehetjük hasznát: a testápolásban is segítségünkre lehet. Hatóanyaga a benne található laurinsav, egy közepes szénláncú telített zsírsav, mely intenzíven ápolja a hajat, és a bőrt. A különböző krémekben, és egyéb szépségipari termékekben is gyakran megtalálható a kókuszolaj. A kókuszolaj antibakteriális hatású, ezenkívül biztosítja a száraz, érzékeny bőr megfelelő folyadékellátását. A laurinsav gyulladáscsökkentő hatású, így …

Érdekel a cikk folytatása? »

A kókuszolaj: mely összetevőknek köszönheti pozitív hatását, és milyen betegségeket segíthet megelőzni?

A kókuszolaj telített zsírsavakat tartalmaz ugyan, mégis lényegesen különbözik az egészségtelen, mértékkel fogyasztható telített zsíroktól. A kókuszolajban található közepes szénláncú zsírsavak könnyen emészthetőek, pozitívan befolyásolják a koleszterinszintet, és számos egyéb kedvező hatással rendelkeznek. A kókuszolajban található zsírsavak többek között a laurinsav, palmitinsav és sztearinsav. Ezenkívül kis mennyiségben van jelen néhány telítetlen zsírsavfajta, és különféle ásványi anyagok, mint a kalcium, vas, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Egyre népszerűbb a kókuszolaj: a tudatosan táplálkozók új kedvence

A kókuszolaj egy rendkívül stabil, hőálló szerkezetű növényi olaj. 25°C-os hőmérséklet alatt szilárd állagú, fehéres színű: ebben az állapotban nevezzük kókuszzsírnak, de valójában a kétféle megnevezés ugyanazt az anyagot jelöli. A kókuszolajat elsősorban a konyhában használhatjuk, sütéshez, vagy főzéshez, de egyes kozmetikai termékekben is előfordul. Hajunk ápolására, például tápláló hajpakolás formájában, kitűnően alkalmas. Mivel a kókuszolaj kifejezetten nagy mennyiségű telített …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért a kókuszolajat válasszuk?

A kókuszolaj nem új keletű zsírforrás, bár hazánkban épp, hogy kezdi megvetni lábait. Leginkább a fogyókúrában, diétákban betöltött szerepe miatt, de a gyógyászat is sikeresen használja fel. A kókuszolajnak- mint a hasonló tulajdonságú olívaolajnak, többféle változata van, aszerint csoportosítva, mennyire dolgozzák fel, milyen adalékanyagok kerülnek bele. A hidegen sajtolt extra szűz kókuszolaj 92 százaléka telített zsír, és egy kanál kókuszzsír …

Érdekel a cikk folytatása? »