Kezdőlap » Tag Archives: kínai konyha

Tag Archives: kínai konyha

Hogyan készítsünk kínai szezámmagos csirkét otthon?

Sokan gondolják, hogy a kínai konyha bonyolult és otthon nem is lehet készíteni igazán jó kínai ételeket. Azonban ez nem így van. Íme az egyik legfinomabb kínai specialitás, a szezámmagos csirke, amit biztos mindenki kóstolt már, de otthon még nem készített. Semmilyen különleges összetevőt nem igényel, bármelyik összetevője beszerezhető akár a sarki kisboltban is. Ez az egyik nagy előnye. Legfőbb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen alapanyagokat használjunk, ha kínait főzünk?

A bevásárlóközpontokban nagy népszerűségnek örvendenek a keleti, leggyakrabban kínai gyorséttermek. Az szószok és főételek ezerfélesége, szokatlan fűszerezése, izgalmas ragacsossága olyasmi, amit otthon is szívesen újra létrehoznánk. A kínai típusú konyha egyik alapvető eleme a mindent apróra szabdalás, ami nagyon jó, mert hamar összekeverednek az ízek, és mindenhová eljutnak a fűszerek. Ráadásul minél kisebbek a darabok, annál hamarabb megsülnek vagy megfőnek. …

Érdekel a cikk folytatása? »