Kezdőlap » Tag Archives: kínai étel

Tag Archives: kínai étel

Ráktál

Ez egy nagyon egészséges és nem túl nehéz kínai recept. Hozzávalók: 150 gramm rák, 80 gramm főtt sonka, 2 tojásfehérje, 2 kiskanál keményítő, só, cukor, tabasco, szójaszósz, őrölt koriander, 3-4 kína gomba gomba (leforrázva), 9 szelet kenyér, 1 liter étolaj (sütéshez). Elkészítés: A rákot egy kanál keményítővel és az egyik tojásfehérjével mixergépben keverjük össze. Ezután fűszerezzük meg kevés cukorral, szójaszósszal …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gyömbéres-mandulás csirke

Hozzávalók: 500 gramm csirkehús kicsontozva, 2 kanál apróra vágott gyömbér, 3 zöldhagyma, 1 bambuszrügykonzerv, 1 zöldpaprika, 50 gramm mandula, 2 kanál só, 2 kanál olaj Pác: 1 kiskanál kukorcaliszt, 1 tojásfehérje, 2 kanál szójaszósz, kevés bors Mártás: 1 kanál almaecet, 1dl száraz sherry, 1 kiskanál barna cukor, 2 kanál szójaszósz, fél kiskanál kukoricaliszt, só Elkészítés: A mandulát felvágjuk, majd aranybarnára …

Érdekel a cikk folytatása? »