Kezdőlap » Tag Archives: kerti

Tag Archives: kerti

Milyen zöldség a mangold?

A mangold jellegzetes házi kerti növény, üzemi mértékben nem termesztik. A spenótnál többszörösen nagyobb és húsosabb leveleikből percek alatt megszedhető egy főzésre való mennyiség. Elkészítési módja megegyezik a spenótéval. A levélnyél külön is elkészíthető spárgaként. A mangoldban található értékes anyagok közül a C-vitamin-, a karotin-, a cukor-, a vas- és a foszfortartalma említésre méltó. A Földközi-tenger vidékéről származó répából (Beta …

Érdekel a cikk folytatása? »

A zsálya egészségre gyakorolt hatásai

A zsálya (Salvia officinalis), vagy más néven orvosi zsálya, kerti zsálya az ajakos virágúak nemzetségébe tartozó növény. Vadon tömegesen megterem Európa déli részein, idehaza termesztett bokros, 70-90 centiméter magasságú illatos félcserje. Virágzáskor a fiatal, lágy hajtások 15-25 centiméter magasak, szőrzetük molyhos jellegű. Levelei keresztben átellenesen állóak, a felsőbbek ülősek, valamint nyeles szerűek. Az alsóbb levelei alján felfedezhető páros, illetve magában …

Érdekel a cikk folytatása? »