Kezdőlap » Tag Archives: kenyér (page 2)

Tag Archives: kenyér

Hogyan készül a házi kenyér?

A házi kenyér hozzávalóinak listája nagyon rövid: liszt, só, élesztő, csipet cukor és meleg víz. Enyhén megmelegített vízben felfuttatjuk az élesztőt. Sokan gondolják, hogy már ez is kész művészet: ha hideg, akkor nem szaporodik eléggé, ha túl melegre sikerül, akkor elpusztul az élesztő. El kell találni az ujjunknak még kellemesen meleg hőmérsékletet. Morzsoljuk bele az élesztőkockát és a tetejét szórjuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit érhetünk el a súlycsökkentéssel?

Minap egy vizsgálattal kapcsolatban egy fővárosi kórházban voltam, ahol is jó sokat kellett várnom a vizsgálatig, ezért jobb híján elfoglaltam magam. Először olvastam, majd elkezdtem nézni a patika tv műsorát. A műsorban nagyon sok érdekes témát érintettek, a vérzsír, koleszterin, vérnyomás csökkentésénél kaptam fel a fejem. A műsorban éppen egy 60-as úriember nyilatkozott, aki elmondta, hogy az utóbbi időben 55 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Egészséges és finom kenyér a hízás ellen

Ha hízás ellen harcolunk, legelső dolog, amiről le kell mondani az a kenyér, mert köztudott, hogy attól lehet igazán hízni. Szerencsére van néhány egészséges, finom kenyér, mely még inkább elősegíti a súlyvesztést. Teljesen mindegy, hogy reggelire, ebédre vagy vacsora gondolunk, a kenyér minden esetben nehezen nélkülözhető. Ezek a kenyerek nem csak a fogyni vágyóknak ajánlottak, hanem azoknak is, akik egészségesebben …

Érdekel a cikk folytatása? »

Avokádó, és túró – egészséges alternatívák kenyérre

Az avokádó, és a túró kitűnő választást jelent azok számára, akik alternatívát keresnek a reggeli kenyérhez vagy zsömléhez a vaj, vagy margarin helyett. A pépesített avokádó a vajhoz, vagy margarinhoz hasonlóan felhasználható. Az avokádóval megkent kenyérszeletet egy csipetnyi tengeri sóval, vagy frissen őrölt borssal ízesíthetjük. Fogyaszthatjuk szeletekre vágott főtt tojással, paradicsommal, füstölt lazaccal, vagy olívabogyóval. Az avokádó ugyan kalóriabombának számít …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen előnyei vannak a házi kenyérsütésnek?

A bolti kenyér megvásárlása ugyan kétségtelenül egyszerű, ám sokszor problémát jelenthet az ára, illetve az állaga. Túl száraz, esetleg túl puha, nem laktató, illetve hasonló problémák merülhetnek fel. Mindezeket el tudjuk kerülni, ha házilag sütünk kenyeret, ám emellett több előnnyel is rendelkezik ez a lehetőség. Számos boltban kaphatóak kenyérsütő gépek – de hagyományos sütőben is süthetünk kenyeret –, amik minimális …

Érdekel a cikk folytatása? »