Kezdőlap » Tag Archives: kávé

Tag Archives: kávé

Milyen olajos magvakat használhatunk fel a sütéshez?

Mielőtt bármit is kezdenénk a felhasználni kívánt olajos maggal, fontos megvizsgálnunk. Ezeket előkészítő műveleteknek is hívjuk. Megnézzük nem e maradt héjrész a magon, vagy esetleg penészes mag nincs e benne. Ezeket eltávolítjuk, fontos még hogy avas magvat nem szabad felhasználni rontja az élvezeti értékét a süteménynek. Ha kell meg is szagoljuk, meg kóstoljuk, ha pedig minden rendben, akkor őröljük, vagy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk meleg italokat a hideg napokra?

Ha odakinn hideg van, több szempontból is jól jön a forró ital fogyasztása, nem véletlen, hogy a saját szervezetünk is inkább ezt kívánja télen, mint a hideg limonádét. Egy forró teával nemcsak a torokfájás előzhető vagy szüntethető meg, hanem közben kellemesen melengeti is az ujjakat, amelyek – mivel az egyik végtag legvégén helyezkednek el, keringési szempontból kissé előnytelen helyen – …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ízesíthetjük kávénkat, ha már unjuk a megszokottságot?

A kávé már ősidők óta segíti az emberiséget a felfrissülésben. Egy igen kedvelt ital. Vannak országok, ahol a gyengére főzött verzióját gyakorlatilag úgy isszák, mint mi a teát. Szinte minden család életében vele indul a nap. Számtalan módon elkészíthetjük. A főzési technikától kezdve az ízesítésig, rengeteg lehetőség között mozoghatunk. Valószínűleg mindenkire igaz, hogy a reggeli kávéját szinte mindig ugyanazon a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan kezdjük jól a napot?

Sokunk egy megszokott napi rutinnal indítja a napját. Arc és fogmosás, kávé, reggeli hírek. Viszont ott a bibi! A koffein nem feltétlen fogja segíteni a napunkat, ha nem megfelelően fogyasztjuk. Ha rögtön ébredés után, és reggeli előtt kávézunk csak többet ártunk magunknak mint segítenénk abban, hogy gyorsan észhez térjünk! Éh gyomorra a koffein felborítja a belső háztartásunk, megnövekszik pulzusunk és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért fontos a kávé az életünkben?

Habár sokan azt mondják, hogy a túlzott kávéfogyasztás egészségtelen, mégis rá kell jönnünk, vagy inkább el kell fogadnunk, hogy a kávé igenis nagyon hasznos az ember számára. Nem csak, hogy ébren tart, növeli a vérnyomást, de lendületet ad, néha annyira felpörget, hogy az agyunk úgy beindul, hogy nem tud leállni, és ez nagyon jó. Azoknak, akik szellemei termékek gyártásából élnek, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudni a kávéról?

A kávé nagyon megosztja az embereket. Van aki szerint káros és egészségtelen, mások élnek-halnak érte. Egy biztos, a világ legkedveltebb itala, amelyet legális doppingszerként tartanak számon. A világtermelés mintegy 75 százalékát az arabica kávénövény adja, amelyet Brazíliában termesztenek. Az össztermelés 24 százaléka, a robusto fajta, amely Afrikában, Indonéziában és Indiában honos. Aratás és szárítás után a nyers kávészemeket, amelyek amúgy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit csináljunk a kávézaccal?

Napjainkban egyre többen fogyasztanak kávét már nem csak reggelire fogyasztjuk, hanem napközben többször is, és mit is csinálunk az egyre több kávézaccal? Elsőre rávágnánk, hogy dobjuk ki a kukába, hiszen semmit nem lehet vele csinálni, pedig a háztartásban felhasználhatjuk. Többféleképpen is felhasználhatjuk, így kár a kukába dobni. Mire is használhatjuk fel? Elűzi a rossz szagokat- hiszen a kávé alapból elűzi …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó étrend?

Az étrend legyen kiegyensúlyozott. A táplálékok elbírálásánál nem csak kalória-, ásványi anyag- vagy vitamintartalmukat kell figyelembe venni. Mindenkinek szüksége van időnként magas, időnként alacsony kalóriatartalmú ételekre, mint ahogyan egyensúlynak kell megmutatkozni az étrend egyéb vonatkozásaiban is. Ha valaki az étrend összeállításában csak egyféle szempontot vesz figyelembe, a többit pedig elhanyagolja, ez sosem vezet jóra. A serdülő lány, aki divathóbortból eltökélten …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan tartsunk kávéfát?

Kávét, kifejezetten arab kávét, azaz coffea arabicát általában lehet vásárolni a kertészetek egy részében vagy a kifejezetten erre szakosodott kertészeti és barkácsolós hiperekben. Jellemzően kétféle méretben lehet hozzájutni: 8-15 cm-es cserepekben több éves növényekhez, illetve kis csíráztató cserepekben néhány hetes magnövényekhez. A kávét rendszerint magról szaporítják ugyanis, mert nagyon biztosan csírázik a megfelelő körülmények közt. A vákuumzáras kávébab erre persze …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mivel élénkítsük a szervezetünket?

Mai rohanó világunkban sokan sokféleképpen élünk, más-más a bioritmusunk, a munkánk, az életünk és az elvárásaink. Sokan kénytelenek éjszakákat ébren tölteni, mások kedvtelésből, talán szórakozás céljából nem az éjszakát választják alvásuk időpontjának. Akármi is legyen az indok, az biztos, hogy néha vagy akár sűrűbben is szüksége van a szervezetnek egy kis löketre, segítségre ahhoz, hogy ne lankadjon és még addig …

Érdekel a cikk folytatása? »