Kezdőlap » Tag Archives: kálium

Tag Archives: kálium

Milyen a szervezet elsavasodása?

Az helytelen táplálkozás a szervezet elsavasodását okozhatja. Ilyenkor felborul a sav-bázis egyensúly. Kezdetben nem okoz súlyos tüneteket a túlzottan savas állapot, de a gyakori fejfájás, allergia, bőrkiütések már figyelmeztető jelek lehetnek. Később ha állandósul az állapot, szervek, szervrendszerek működése válik elégtelenné. A kálium, a kalcium, a magnézium és a nátrium képesek megkötni a savakat és ezeket a szervezet már ki …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen egészséges étel készíthető a tökből?

Piacon gyakran találkozunk különböző tök fajtákkal. Milyen egészséges étel készíthető belőle? Gyakran felmerül a kérdés. A tökből készült ételek nemcsak finomak, hanem élettani hatásuk is sokrétű lehet. Ki ne ismerné a kapros tökfőzeléket? Igaz sokan ellenszenvvel viseltetnek iránta, de be kell vallani hogy a jól elkészített főzelék fasírttal vagy pörkölttel nemcsak finom, hanem könnyű és egészséges is. Akkor még nem …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gránátalma a sokoldalú gyümölcs

A gránátalmafélék (Punicaceae) családjába tartozó gránátalma (Punica granatum) a bőség, termékenység, szerelem ősi jelképe, mely nem utolsó sorban tökéletes antioxidáns. A görögök úgy tartják, hogy Héra, Zeusz neje, aki a hűség, házasság és termékenység megtestesítője erre a finom gyümölcsre is átruházta tulajdonságait. Termésében rengeteg mag fejlődik, ami jelképezi a termékenységet. Azonban eme kellemes történet ellenére Ázsiában és Egyiptomban már régóta …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hypokaliémia, mint rizikófaktor: amikor a vérben túl kevés a kálium

Testünk normál működéséhez különböző tápanyagokra, ásványi anyagokra, nyomelemekre és vitaminokra van szükségünk. Fontos szerepet játszik a szervezet funkcióiban az úgynevezett víz-elektrolit-háztartás. Az emberi test körülbelül 50%-a víz. Ebben a folyadékban találhatók az elektrolitok, egy közülük a kálium. Amennyiben különböző okokból az elektrolit-háztartás zavara alakul ki, az életet is veszélyeztetheti. Egy Dániában végzett kutatás során megvizsgálták, milyen mértékben emeli a halálozási …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen jótékony hatása van a kovászos uborkának?

Nyár beköszöntével, a szabad földön termesztett uborka megjelenésével egyre többször hallunk a kovászos uborka jótékony hatásáról. Nem mintha egész évben nem lenne egészséges a fogyasztása, hanem azért mert kevés ráfordítással finom és tápanyagokban gazdag, ugyanakkor kalóriaszegény savanyúságot varázsolhatunk a család asztalára. Az érlelés hatására a tetejére helyezett kovászos kenyérből tejsav keletkezik ami hatékony a bélflóra és a gyomor egészséges működése …

Érdekel a cikk folytatása? »

Káliumhiány

Hogyan jön létre a káliumhiány a szervezetünkben? A kálium egy fontos ásványi anyag, mely a testünk folyadékháztartásában, az ideg-, és izomsejtek közötti elektromos impulzusok átvitelében játszik fontos szerepet. A testünk káliumszintje ezért pontosan szabályozott. A szükséges mennyiségű káliumhoz a táplálkozásunk által jutunk hozzá, a fölösleges mennyiség kiválasztódik, és távozik a szervezetből. Különböző okokból mégis előfordulhat a káliumszegénység a vérben, ami …

Érdekel a cikk folytatása? »