Kezdőlap » Tag Archives: juhtúró

Tag Archives: juhtúró

Milyen étel a juhsajtos tészta?

A juhsajtot talán nem mindenki ismeri, azonban a juhtúrót már annál többen. Aki kedveli az utóbbinak az ízét, az meg lesz elégedve a juhsajtos tészta ízével is, így érdemes kipróbálnia ezt a finom egytálételt. Ahhoz, hogy egy négy személyre való adagot el tudjunk készíteni, szükségünk lesz fél kilónyi, azaz 50 dekagramm színes orsótésztára, melyet forró, sós vízben ki is fűzünk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Juhtúrós karajszelet

Hozzávalók körülbelül 4 személy számára: fél kg karaj, 20-25 dkg juhtúró, 10 dkg reszelt sajt, 1,5-2 dl főzőtejszín, 1 kis csokor petrezselyem, 3 cikk fokhagyma, 15-20 dkg füstölt szalonna, só, bor, kevés liszt. Elkészítés: 1. A karajt felszeleteljük és kiklopfoljuk, mint ahogyan rántott húsnak kiszoktuk. Majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és a lisztben megforgatjuk. 2. A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Puliszka

Kukoricalisztből vagy kukoricadarából készült legismertebb ételünk a puliszka. Pörkölt vagy tokányfélékhez, mártásos húsokhoz adhatjuk köretként, de önálló ételként is rendkívül finom és laktató. Krumpli és rizs helyettesítő is lehet. Semleges íze miatt bárki ízlése szerint variálható a tálalása. Akár sósan, akár édesen, mindenképpen egy rendkívül egészséges étellel találjuk szembe magunkat. Könnyű, olcsó, kalóriaszegény étel, de nagyon laktató, ezért fogyókúrák, diéták …

Érdekel a cikk folytatása? »