Kezdőlap » Tag Archives: húsételek

Tag Archives: húsételek

Hogyan készítsünk csirkemell filét spárgával, hollandi mártással?

Ez az étel a francia vonalat képviseli, elegáns, fantáziadús, igazi vendégváró étel. Hozzávalók 4 személyre: 50dkg fehér spárga, 50 dkg zöld spárga (ha nincs friss, természetesen konzerv), 4 kicsontozott csirkemell, cukor, só ízlés szerint, 1 citrom, 1 dkg vaj, tárkony a körethez. Elkészítés: Forró, de nem lobogó, sós vízben, amibe egy csipet cukrot és 1 dkg vajat is tettünk, megfőzzük …

Érdekel a cikk folytatása? »