Kezdőlap » Tag Archives: hagymás

Tag Archives: hagymás

Hagymás Rostélyos

Amennyiben nincs kéznél rostélyos, sertéstarjából is elkészíthető. Hozzávalók: 5 szelet rostélyos, 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál olaj, 5 vöröshagyma, 1 kilogramm burgonya, 3 evőkanál liszt, só, bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: Finoman verjük ki a hússzeleteket. Dörzsöljük be sóval és borssal, kenjük be mustárral, locsoljuk meg olajjal és három napon át érleljük a hűtőben. Tisztítsuk meg és vágjuk apró karikákra …

Érdekel a cikk folytatása? »