Kezdőlap » Tag Archives: GI

Tag Archives: GI

Mitől hízunk?

Manapság mindenki vékonyabb, szálkásabb testről álmodozik. Hajlamosak vagyunk villámdiétákat követni, beruházni csodaszerekre és ész nélkül nyomkodni a súlyokat vagy róni a kilométereket, ahelyett, hogy néhány alapinformációval megismerkednénk. Mit érdemes kerülni? Vannak, akik a zsírt okolják az elhízásért, mások az „átkozott” szénhidrátokat szidják. Mi az igazság? Hizlal-e a szénhidrát? A bevitt szénhidrát általában glikogénné alakul és energiát biztosít testünknek. A magas …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért figyeljünk a GI-t?

Manapság egyre gyakrabban halljuk a GI kifejezést, azonban sokan nem tudják, hogy mit is jelent ez pontosan. A GI, vagyis glikémiás index egy érték, mely azt mutatja meg, hogy egyes tápanyagok mennyire emelik meg a vércukorszintünket. Mindezt 100-hoz viszonyítva mérik, mely a cukor GI-je, ugyanis a glükóz emeli meg legjobban a vércukorszintet. A magas glikémiás index gyorsan felszívódó szénhidrátokat jelent, …

Érdekel a cikk folytatása? »