Kezdőlap » Tag Archives: friss tej

Tag Archives: friss tej

Tej: melyik változat az egészségesebb?

A tej számos változatban kapható: vásárolhatunk nyers tejet, friss tejet, ESL-tejet, vagy UHT tejet. A termékek hőkezelésének módja, ezáltal az eltarthatósága különböző. A nyers tejet fogyasztás előtt mindenéppen forraljuk fel. Nyers állapotban körülbelül két napig áll el. A friss tejet csak rövid ideig hőkezelik, így körülbelül 7 napig használhatjuk fel. Az ESL az “extended shelf live” (szabad fordításban: tovább tartható …

Érdekel a cikk folytatása? »