Kezdőlap » Tag Archives: földalatti gombák

Tag Archives: földalatti gombák

A szarvasgomba

A szarvasgomba vagy régiesen trifla igazi gasztronómiai különlegesség, aminek az íze semmihez sem hasonlítható. Olyan az íze, mintha “illatot ennénk, azonban azaz illet amié a nyelvünkkel érzünk, nem ugyanaz, amit előtte a gombát megszagolva éreztünk. A szarvasgomba elterjedése a klímához köthető, Magyarországon igen elterjedtek. Európában hazánkban található számottevő mennyiségben az egyetlen édes ízű szarvasgomba, a homoki szarvasgomba, amíg Francia országban …

Érdekel a cikk folytatása? »