Kezdőlap » Tag Archives: fejtett bab

Tag Archives: fejtett bab

A bab: egész évben elérhető vitaminforrás

A mai Peru területén már i.e. 6000-ben is termesztettek babot. Hogy mikor került a hüvelyes növény Európába, a szakértők körében máig vitatott téma: míg egyesek szerint már az ókorban ismert volt a növény, mások úgy vélik, hogy csak Amerika felfedezése után jutott el Európába. A babot többféle formában fogyasztjuk: az érett magvakat, vagy a korábban leszüretelt babhüvelyeket (zöldbab). Vigyázzunk, hogy …

Érdekel a cikk folytatása? »