Kezdőlap » Tag Archives: fehérbor

Tag Archives: fehérbor

Mit iszunk, avagy ihatatlan italok?

A tejet időtlen idők óta hamisítják- többnyire vízzel hígítással. Manapság a tehéntejbe és a tejtermékekbe szójatejet, savót, növényi és más zsiradékot kevernek. Mikor reszelhetetlen és gumis állagú a sajtunk, ilyen esettel állunk szemben. A valódi tej megalszik szobahőmérsékleten, amit manapság vásárolhatunk leginkább vízre emlékeztet, semmint a valódi tejre. Igazi virágkorát éli a dzsúzok (gyümölcslevek) hamisításának is. A leginkább hamisított gyümölcsital …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen borkülönlegességeket lehet készíteni?

Magyarországon, mint a mint a világ minden táján rengeteg borkülönlegességet állítanak elő, azonban kicsi hazánknak is vannak kuriózumai, amiket mindenféleképpen ismernünk kell! Az egyik különlegesség a Meggyes borpuncs, aminek elkészítéséhez nem kell mást tennünk, minthogy 2 l vörösborhoz egy órán át rumban áztatott meggy levét hozzáöntjük, adunk hozzá egy kis fahéjat és szegfűszeget majd együtt felforraljuk 10 percig, majd melegen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Szőlőskert torta

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 12 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 4 evőkanál víz A tetejére: 15 dkg fahéjas cukor 10 dkg liszt 10 dkg lisztű12 dkg vaj 3 dl száraz fehérbor A habhoz: 1 tojás 1 tojássárgája 3 evőkanál cukor 4 evőkanál száraz fehérbor 1 evőkanál konyak A tészta hozzávalóit, a …

Érdekel a cikk folytatása? »