Kezdőlap » Tag Archives: fajitas

Tag Archives: fajitas

Fajitas

Jellegzetes mexikói étel. Hozzávalók: fél kiló csirkemell, 2 gerezd fokhagyma, 1 pohárka tequila, 2 lime, 1 teáskanál köménymag, 1 csípős paprika, fél darab sárga- zöld- és piros húsú paprika, 1 fej lila hagyma, 5 kész tortilla, olívaolaj, bors (őrölt), só. Elkészítés: A csirkemelleket csontozzuk ki, ezután vágjuk csíkokra, tegyük egy tálba, szórjuk meg köménnyel, néhány szem zúzott borssal, a felaprított …

Érdekel a cikk folytatása? »