Kezdőlap » Tag Archives: evőeszköz

Tag Archives: evőeszköz

Az evőeszközök befolyásolhatják az ízérzékelést

Meglepő, de igaz: az, hogy villával, vagy kanállal eszünk, az ízérzékelésünket is befolyásolhatja. Ezenkívül az evőeszköz anyaga is szerepet játszik abban, milyen ízűnek találjuk az ételt – állapították meg a kutatók. Villa, vagy kanál? Egy brit kutatás eredményei alapján az evőeszköz az étel ízét is befolyásolja. A különböző evőeszközökkel tudat alatt különféle ízvilágokat kötünk össze: a kanállal például gyakran eszünk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan etessük a csecsemőt?

A babák etetésének vannak szabályai, amelyek betartása mellet elkerülhetők a fertőzések, sérülések kialakulása. A babának legyen saját tányérja, evőeszköze, saját pohara, amiből más nem étkezik csak kizárólag ő és teljesen külön van eltisztítva és tárolva a többi konyhai felszerelés és evőeszköztől. Az ételt mindig megfelelő hőmérsékleten se túl hidegen, (ezzel akár egy torokfájást is előidézhetünk) se túl forrón (mellyel megégetheti …

Érdekel a cikk folytatása? »