Kezdőlap » Tag Archives: étel (page 3)

Tag Archives: étel

Hogyan használjuk fel megmaradt ételeinket?

Minden háztartásban előfordul, hogy megmarad étel, esetleg kevésbé ízlik a családnak. Egy kis fantáziával felhasználhatjuk és nem utolsó sorban pénztárcánkat is kíméljük. Igaz az, hogy semmit sem szabad kidobni csak ha megromlott, mert minden felhasználható. Hideg élelmiszerek esetében, megmaradt kenőmájas, szalámik, felvágottak kiváló alapanyagai lehetnek meleg szendvicsnek. Vajjal, tojással kikeverve a felaprított szalámikat, ízesítve mustárral vagy ketchuppal, megkenjük a kenyeret, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk házilag, olcsón, finom pizzát?

Biztos vagyok benne, hogy nem mindenki van oda a bolti, vagy a hamburgeres által elkészített pizzáért. Elvégre nem tudhatjuk biztosan, hogy a pénzünkért mit kapunk. Arról nem is beszélve, hogy egy nagy tagú családnak, mint amiben én élek sokkal gazdaságosabb házilag elkészíteni. Igaz, hogy több időbe telik, mint leugrani a helyi hambishoz, vagy a boltba, de teljesen megéri. Sok hír …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan etessük télen a verebeket?

A verebek megítélése kettős. Vannak olyanok, akik irtják őket, s vannak olyanok, akik etetik, s gondozzák. A házi veréb mindenhol megtalálható a világon. Köszönhető ez annak, hogy bárhova is telepítették, mindig azonnal és maximálisan tudott alkalmazkodni a megváltozott helyzethez is. Hazánkban is ő a legelterjedtebb madárfaj, bárhol képes megtelepedni, s talán ő a leghangosabb társasági életet élő faj is azok …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan főzzünk ízletes rizst?

A rizs rendkívül sokoldalúan felhasználható, igen fontos gabonanövény. Sósan, vagy édesen, köretként, vagy önálló ételként, számtalan felhasználási módja létezik. Zsírt, cukrot, sót nem, viszont annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tisztítókúrák és fogyókúrák egyik legfontosabb alapanyaga. A világon több mint negyvenezer fajtáját ismerik. Mi most szerényen csak a színe alapján, kétfélét említünk meg. A fehér és a barna rizst. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül az apátfalvi gyúrott béles?

E különleges, tradicionális sütemény receptje mostanáig nem volt fellelhető az interneten, pedig igazán ínycsiklandó! Az híres apátfalvi béleseknek több fajtája is van, most a sütemény túrós változata következik. Az étel elkészítésének ideje körülbelül 2 órát vesz igénybe. Az ideális tepsi méret egy 30×39 cm-es tepsi. A tészta hozzávalói: kb. 85 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 doboz (az a jó, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készíthetünk egzotikus banánlevest?

Annak ellenére, hogy a banánról elsősorban egy fincsi gyümölcssaláta, vagy valamilyen desszertféle jut először eszünkbe, isteni finom levest is készíthetünk belőle. Ha szeretjük a különleges ételeket, akkor ezt a receptet nekünk találták ki. Vendégeinket is egészen biztosan lenyűgözi majd ez a remekmű, de egy szürke hétköznapot is fel tudunk akár dobni vele. A banán egyébként íze mellett egészségmegőrző szerepe miatt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk kaszinó tojást?

Nagyon kedvelt ételek közé tartozik a kaszinó tojás, ami a hidegtálak egyik legfőbb és elmaradhatatlan étele a tálakról. A kaszinótojást elkészíthetjük akár egy kellemes reggelen, vagy akár vacsorára is. Viszont különböző recept változatokat ismerhetünk, de a hagyományost nem minden esetben ismerős. Ezt az ételt, könnyebb elkészíteni mint az gondolnánk. Tehát itt a hagyományos kaszinótojás receptje. Hozzávalói: Vegyünk 10 tojást, 2 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk grillcsirkét grillsütő nélkül?

Mivel elkezdődött az őszi, téli időjárás, így nincs lehetőség a kerti grillezésre, de mindenképpen azt szeretnénk enni, de a közelben sehol nem árulnak, mit tegyünk? Szaladjunk el a boltba vegyünk egy egész csirkét vagy néhány csirkecombot, olajt vagy zsírt, sót és sütőpapírt. Ha a bevásárlást megoldottuk, akkor jöhet a sütés, főzés. Hogyan is kezdjük el? A csirkét hideg folyó víz …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan főzzünk egy jó Gulyás levest?

A gulyás leves egy igazi magyar étel, ami egyben nagyon finom és közkedvelt ételünk egyike. Elsődlegesen a hagymát felvágjuk apróra, lehetőleg kockára, közben a húst leöblítjük vízzel, majd mikor kiengedte a vizet, szintén felvágjuk kis darabokra, egy- két centiméter nagyságra. Közben az olajat a serpenyőben felhevítjük , beleöntjük az előzőleg felvágott hagymát, majd a hagymát megfonnyasztjuk benne. Mikor ez meg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen étel a rizottó?

A rizottó olasz eredetű étel. Alapja a rizs, amelyet különféle zöldségekkel, húsokkal gazdagítunk. Az eredeti olasz rizottó hús nélkül , fokhagymával és borral készül. Tetejét parmezánnal szórjuk. A magyar nép általában a csirkemájas rizottóról hallott, amelyet rizs- csirkemáj- zöldborsó alkot, 1- 0, 5 – 0, 5 arányban. A csirkemájat kockákra vágjuk és olajban előpirítjuk majdnem készre, de ne feledjük, hogy …

Érdekel a cikk folytatása? »