Kezdőlap » Tag Archives: étel

Tag Archives: étel

Milyen vitaminra kell a babának

A vitaminok az életfenntartás nélkülözhetetlen anyagai. Neve is mutatja, hogy “fehérjeszerű életanyag”. Ezek nem mennyiségükkel, hanem minimális jelenlétükkel szabályozzák az életműködéseket, a sejt-anyagcsere-folyamatok legtöbbjét. Tartós hiányuk súlyos betegségi tüneteket, ismert kórképeket hoz létre. Átmeneti hiányukat, elégtelen bevitelüknek a következményei a szervezet harmonikus működése szempontjából nem közömbösek. Minél fiatalabb, fejlődésben levő valamely szervezet, minél élénkebb az anyagcseréje, annál nélkülözhetetlenebbek a vitaminok. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudni a wok serpenyőröl?

A kínai konyha univerzális serpenyője, a wok, nálunk is egyre népszerűbb. Eredetileg a huok vagy huo – a japán és a kínai konyhából szivárgott be Európába. Sok egészséges, diétás, ugyanakkor ízletes étel készíthető el benne. Különlegessége, hogy alakja és anyaga miatt jóval magasabb hőmérsékleten lehet benne sütni, emiatt az ételek pillanatok alatt elkészíthetők. A zöldségek ropogósak maradnak, a hús pedig …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen falatkákat kínálhatunk egy buliban?

Mivel a bulikban legtöbbször olyan falatkákat érdemes kitenni a vendégeknek, amiket könnyen el tudnak fogyasztani, ezért mind a töltött tojás, mind a zebracsíkos falat megfelelő erre a célra. Nézzük, hogyan készíthetjük el ezeket a finom, ám annál egyszerűbb falatkákat. A töltött tojás elkészítéséhez szükségünk lesz tojásra, majonézre, citromlére, és mustárra. Miután a tojásokat keményre főztük, és megtisztítottuk, vágjuk őket ketté, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan spóroljunk a főzésen és az ételeken?

Ez az ötlet azoknak lehet érdekes, akik nemrégen lettek munkanélküliek. Akik tartósan álláskeresők, már nyilvánvalóan tudnak spórolni mindenen, amin lehet, s még azokon is, amin elméletileg nem lehet. A pénzszűke már nem csak, mint a gyakorlatban megismerni soha nem kívánt fogalom fészkelte be magát mindennapi életünkbe, hanem csodás tanítómesterként is. Azt valljuk azért be, hogy az így megtanultakat nem igazán …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan csináljuk a 90 napos diétát?

Mindenki eljutott már odáig – életében legalább egyszer- , hogy úgy érzi fogyni szeretne. Ennek lehetnek esztétikai, lelki, egészségügyi okai, a lényeg a súlyvesztés. Számtalan módszert ismerünk, azt, hogy melyiket válasszuk, személyiségünk döntse el, mennyire vagyunk kitartóak, fegyelmezettek stb. A 90 napos diéta lényege, hogy a naponként váltakozva fehérje- , keményítő- , szénhidrát- és gyümölcsnap követi egymást. Havonta egy víz …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit egyen egy allergiás beteg ?

Számos élelmiszer létezik, mely erősen allergizálhat, noha mégis sokan nem is tudnak ezeknek a hatásáról. A legveszélyesebbek, melyek a leggyakrabban váltanak ki allergiás reakciót, az a tej, és a tojás, azonban ezen felül is vannak még olyan ételek, melyek allergiás reakciót válthatnak ki a szervezetünkből, és ekkor tünetek produkálásával reagál a szervezetünk problémára. Sokan nincsenek tudatában annak sem, hogyha esetleg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit adjunk gyermekünknek ősszel immunerősítőként?

Az őszi gyümölcsök, és zöldségek között is van még olyan, amely rendkívül egészséges, és nyugodtan adhatjuk őket gyermekünknek is, hiszen természetes módon erősíti az immunrendszerét. Az ősz gyümölcse a szőlő, mely nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is, hiszen tele van antioxidánssal, és méregtelenítő anyagokkal, ennélfogva nyugodtan ehetik a kicsik is. Ugyanígy van ez az almával, mely a legolcsóbb gyümölcsök közé …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szilveszteri ételek vannak?

Szilveszterkor nem csak az italoknak hódolunk be, az ételeket se kíméljük. Vannak ilyen tipikus szilveszteri ételek, amikhez tartoznak babonák is. Jó kis lakomákat lehet rendezni csak legyen az embernek hozzá elég gyomra. Az első számú étel a lencse, amit szinte kötelező szilveszterkor enni, mert az hozza meg a szerencsénket következő évre, bármilyen féle-fajta lehet, leves, főzelék. Ha még több szerencsét …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételeket szolgáljunk fel szilveszterkor?

A szilveszteri menü általában kötöttebb, mint a karácsonyi. Míg a szenteste tájékán a hagyományos ízek mellett sok családban szerepel az étlapon különleges kedvenc, addig szilveszterkor – pláne egy buli alkalmával – igencsak sablonos, hogy mit eszünk. Italokból több áll rendelkezésünkre az év utolsó éjszakájára, hisz karácsonykor maximum csak egy koccintás erejéig kerül elő az alkohol. Ha vacsorát szeretnénk készíteni, mint …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan működik a mikrosütő?

Mindnyájunk számára ismerős életkép, amikor az ember fáradtan és hazaér, első útja a konyhába vezet, berak valamit a mikróba, és perceken belül már eszik is. De elgondolkodtunk valaha azon, mitől melegszik meg az étel ilyen gyorsan? A mikrohullámú sütő bekapcsolásával egy nagy energiájú mágneses teret hívunk életre. Ennek frekvenciája, akárcsak a rádióhullámoké vagy a radaroké, váltakozik, így gerjesztve a mikrohullámokat. …

Érdekel a cikk folytatása? »