Kezdőlap » Tag Archives: étel

Tag Archives: étel

Milyen szilveszteri ételek vannak?

Szilveszterkor nem csak az italoknak hódolunk be, az ételeket se kíméljük. Vannak ilyen tipikus szilveszteri ételek, amikhez tartoznak babonák is. Jó kis lakomákat lehet rendezni csak legyen az embernek hozzá elég gyomra. Az első számú étel a lencse, amit szinte kötelező szilveszterkor enni, mert az hozza meg a szerencsénket következő évre, bármilyen féle-fajta lehet, leves, főzelék. Ha még több szerencsét …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételeket szolgáljunk fel szilveszterkor?

A szilveszteri menü általában kötöttebb, mint a karácsonyi. Míg a szenteste tájékán a hagyományos ízek mellett sok családban szerepel az étlapon különleges kedvenc, addig szilveszterkor – pláne egy buli alkalmával – igencsak sablonos, hogy mit eszünk. Italokból több áll rendelkezésünkre az év utolsó éjszakájára, hisz karácsonykor maximum csak egy koccintás erejéig kerül elő az alkohol. Ha vacsorát szeretnénk készíteni, mint …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan működik a mikrosütő?

Mindnyájunk számára ismerős életkép, amikor az ember fáradtan és hazaér, első útja a konyhába vezet, berak valamit a mikróba, és perceken belül már eszik is. De elgondolkodtunk valaha azon, mitől melegszik meg az étel ilyen gyorsan? A mikrohullámú sütő bekapcsolásával egy nagy energiájú mágneses teret hívunk életre. Ennek frekvenciája, akárcsak a rádióhullámoké vagy a radaroké, váltakozik, így gerjesztve a mikrohullámokat. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan táplálkozzunk egészségesen?

Az egészséges táplálkozásnak nagyon fontos szerepe van az embernek, hiszen aki egészségesen táplálkozik annak rövidtávon számottevően érezhető lesz a javulás, vagy a jobb közérzet, viszont a rossz táplálkozásnak következményei akár évek múlva is jelentkezhetnek. Az egészséges táplálkozás ugyanolyan fontos a fiataloknak mint egyaránt az idősebbeknek. Minden korosztályban ugyanolyan fontos, hogy oda figyeljünk mit hogyan mennyit fogyasszunk. Ajánlatos naponta többször is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudni a kölesről?

A köles egy olyan gabonaféle, mely sok család számára ismeretlen, azonban számos pozitív hatással bír, erősíti az idegeket, és az immunrendszert is támogatja. A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó növény, és már legalább tízezer éves múltra tekint vissza. Egykor Magyarország legfőbb gabonájának számított, erről több régészeti feltárt lelet is tanúbizonyságot tesz. A kölesben sok A-vitamin, és karotin is található, ennek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan használjuk fel megmaradt ételeinket?

Minden háztartásban előfordul, hogy megmarad étel, esetleg kevésbé ízlik a családnak. Egy kis fantáziával felhasználhatjuk és nem utolsó sorban pénztárcánkat is kíméljük. Igaz az, hogy semmit sem szabad kidobni csak ha megromlott, mert minden felhasználható. Hideg élelmiszerek esetében, megmaradt kenőmájas, szalámik, felvágottak kiváló alapanyagai lehetnek meleg szendvicsnek. Vajjal, tojással kikeverve a felaprított szalámikat, ízesítve mustárral vagy ketchuppal, megkenjük a kenyeret, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk házilag, olcsón, finom pizzát?

Biztos vagyok benne, hogy nem mindenki van oda a bolti, vagy a hamburgeres által elkészített pizzáért. Elvégre nem tudhatjuk biztosan, hogy a pénzünkért mit kapunk. Arról nem is beszélve, hogy egy nagy tagú családnak, mint amiben én élek sokkal gazdaságosabb házilag elkészíteni. Igaz, hogy több időbe telik, mint leugrani a helyi hambishoz, vagy a boltba, de teljesen megéri. Sok hír …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan etessük télen a verebeket?

A verebek megítélése kettős. Vannak olyanok, akik irtják őket, s vannak olyanok, akik etetik, s gondozzák. A házi veréb mindenhol megtalálható a világon. Köszönhető ez annak, hogy bárhova is telepítették, mindig azonnal és maximálisan tudott alkalmazkodni a megváltozott helyzethez is. Hazánkban is ő a legelterjedtebb madárfaj, bárhol képes megtelepedni, s talán ő a leghangosabb társasági életet élő faj is azok …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan főzzünk ízletes rizst?

A rizs rendkívül sokoldalúan felhasználható, igen fontos gabonanövény. Sósan, vagy édesen, köretként, vagy önálló ételként, számtalan felhasználási módja létezik. Zsírt, cukrot, sót nem, viszont annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tisztítókúrák és fogyókúrák egyik legfontosabb alapanyaga. A világon több mint negyvenezer fajtáját ismerik. Mi most szerényen csak a színe alapján, kétfélét említünk meg. A fehér és a barna rizst. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül az apátfalvi gyúrott béles?

E különleges, tradicionális sütemény receptje mostanáig nem volt fellelhető az interneten, pedig igazán ínycsiklandó! Az híres apátfalvi béleseknek több fajtája is van, most a sütemény túrós változata következik. Az étel elkészítésének ideje körülbelül 2 órát vesz igénybe. Az ideális tepsi méret egy 30×39 cm-es tepsi. A tészta hozzávalói: kb. 85 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 doboz (az a jó, …

Érdekel a cikk folytatása? »