Kezdőlap » Tag Archives: édesség

Tag Archives: édesség

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát?Bellini-torta

Hozzávalók 26cm átmérőjű kapcsos formához: 20 dkg hengerelt zabpehely, 18 dkg cukor 1 dkg vaj, 1nagy doboz őszibarack konzerv (500 g), 12 dkg málna, 2 evőkanál citromlé, 1 tasak vaníliás cukor, 12 fehér zselatin lap, 2 friss tojás, 1 dl tejszín, 2,5 dl Prosecco (pezsgő) • A zabpelyhet egy serpenyőben zsiradék nélkül világosbarnára pirítjuk. 15 dkg cukrot karamellizálunk, és ebben …

Érdekel a cikk folytatása? »

Habos linzer egressel

Különleges sütemény, névnapokra vagy ünnepekre is érdemes elkészíteni, megéri a fáradtságot. Egres helyett pedig ribizlivel is nagyon finom. Egy sütőtepsihez: 2 kg zöld egres 35 dkg cukor 30 dkg puha vaj 2 csomag vaníliás cukor só 3 tojás 40 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 4 evőkanál tej 12 dkg kétszersült A habcsókmasszához: 4 tojásfehérje 20 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rafinált, zsírszegény meggytorta

1 KAPCSOS FORMÁHOZ (26 CM 0) 15 dkg extrudált rozskenyér, 15 dkg félédes tortabevonó, 1 üveg meggybefőtt (lecsepegtetve370 g), 2 kis tasak piros tortazselé (egyenként 2,5 dl-hez), 10 dkg cukor negyed teáskanál őrölt fahéj, 2 púpozott teáskanál agar-agar , 5 dl aludttej kb. 3,75 dl meggynektár, 1 dl tejszín, 1 evőkanál jégcukor Elkészítési idő: 45 perc hűtési idő; 3 óra …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mázas mogyorós sütemény

Egyszerű és olcsó recept, gyors vendégváró falatok. Kávé és tea mellé tökéletes, pár napig is eláll és nem veszít frissességéből. Egy sütőtepsihez: 40 dkg liszt 1,5 csomag sütőpor 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor só 35 dkg író 4 tojás 20 dkg levelesre gyalult mogyoró (helyettesíthető leveles mandulával) 20 dkg tejszín 1 dl tej A lisztet a sütőporral tálba …

Érdekel a cikk folytatása? »

Marcipános – mandulakrémes bombák

Könnyen elkészíthető sütemény, amelynek elkészítésébe és díszítésébe bele is vonhatjuk a gyerekeket. Gyerekzsúron biztos siker arathatunk vele ! Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 9 dkg cukor 9 dkg liszt fél csomag sütőpor 3 evőkanál víz Hozzávalók a krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg marcipán 3 cl víz néhány csepp mandula aroma 5 dkg porcukor a díszítéshez marcipán Elkészítés: A tojás …

Érdekel a cikk folytatása? »

Honnan ered a fagylalt?

Azért ide küldöm be,mert maga a cikk nem recept, és tulajdonképpen sajnálnám, ha 30 forintot érne. De majd átrakjátok. Jégkrém.. fagylalt, erre a szóra mindenki szép gondolatokat gondol, egyik kedvenc édességünkre, a gyerekek az édes finomságra, amit úgy szeretnek, és legtöbbünk a forró nyárra is. Ám nem mindenhol eszik csak melegben. Oroszországban, a mínusz fokokban is láthatunk az utcán sétáló, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Stelzeni marcipános-kakaós szelet

Különleges, vendégváró sütemény. Egy sütőtepsihez: A tésztához: 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 3 tojás 20 dkg liszt ½ csomag sütőpor só 15 dkg tejföl 2 evőkanál kakaópor A marcipánhoz: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 25 dkg búzadara 1 evőkanál rum 4 csepp keserűmandula-aroma A mázhoz: 12,5 dkg kókuszsír 12,5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum …

Érdekel a cikk folytatása? »

Narancsos sütemény

Kicsit időigényes sütemény, de megéri a fáradtságot: gyönyörű vendégváró szeleteket kapunk végeredményként. 20 szelethez: 4 narancs 3 evőkanál Amaretto (mandulalikőr, ízlés szerint) 30 dkg fagyasztott leveles tészta 12,5 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 5 evőkanál narancslekvár 10 maraschino meggy vagy rumos meggy liszt a kidolgozáshoz A narancsot meghámozzuk, a fehér héjat is eltávolítjuk. Vékonyan felszeleteljük és meglocsoljuk az Amarettóval. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Fekete- erdei jeges fuvallat

Hozzávalók: 1 vékony, sötét piskótalap, 5 evőkanál Kirschwasser (cseresznyepálinka) 20 dkg magozott meggy(befőtt), 10 dkg étcsokoládé, 4 egészen friss tojássárgája 10 dkg cukor | 6 dl tejszín, 2 evőkanál citromlé, 1 egészen friss tojásfehérje • A piskótalapot a forma méretére vágjuk, és meglocsoljuk 3 evőkanál cseresznyepálinkával. A meggyel lecsepegtetjük. A csokoládét felaprítjuk. • A tojássárgákat gőz fölött krémesre verjük 8 …

Érdekel a cikk folytatása? »