Kezdőlap » Tag Archives: dió (page 3)

Tag Archives: dió

Diós kosárka

Ez a recept mindenki tetszését elnyeri, a finomsága mellett a külleme is mindig nagy sikert arat: a gyerekeknél a különleges, kosárka formája miatt, a felnőtteknél a rétegzése és az ízharmóniája miatt. Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 3 tojássárgája, 3 evőkanál tejföl, 1 tasak vaniliás cukor, 1 tasak sütőpor. Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hidegen sajtojt dióolaj: tápanyag az idegeknek

A görög és római mitológiában a dió az istenek eledelének számított. Legalább 15 évre van szükség, mire a diófa gyümölcsöt terem, és körülbelül egy fél évszázad szükséges a teljes produktivitás kifejtéséhez. A legtöbben ma is szívesen fogyasztják a diót – elsősorban a téli időszakban fordul elő gyakran az étrendünkben. Az ízletes olajos mag a karácsonyi sütemények elengedhetetlen összetevője. Hazánkban kevésbé …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zserbó

Hozzávalók a tésztához: – fél kg liszt – 25 dkg margarin – 3 evőkanál porcukor – 2 tojás sárgája és 1 tojás fehérje – másfél dl tej – 2 dkg élesztő – kevés zsír vagy vaj, a tepsi kikenéséhez Hozzávalók a töltelékhez: – negyed kg porcukor – negyed kg darált dió – 1 csomag vaníliás cukor – baracklekvár – tortabevonó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Göcseji göngyölt pulykamell

Hozzávalók: 2 pulykamell, 5-6 csirkemáj, 1 zsemle, 1 bögre tej, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 tojássárgája, csipetnyi bors, csipetnyi bazsalikom, 2 evőkanál zsír, 20 szem dióval töltött aszalt szilva, ½ csomag vaj, 3-4 vékony szelet húsos szalonna, ízlés szerint só. A pulykamellet kicsontozzuk, lehetőleg nagy szeletekre vágjuk. Húsverő kalapáccsal megveregetjük, hogy könnyen hajlítható szeleteket kapjunk. Gyengén megsózzuk, őrölt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Diótorta

Hozzávalók: 32 dkg cukor 6 tojás 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál liszt ½ dl diólikőr A krémhez: 4 dl tej 2 tojás 14 dkg cukor 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás pudingpor ½ dl rum 4 dl tejszín 2 dkg zselatin dióbél a díszítéshez Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük …

Érdekel a cikk folytatása? »

Diókrémes tallérok

Omlós tésztából süthetjük a legváltozatosabb formájú és ízesítésű aprósüteményeket. Számtalan módon tölthetjük, díszíthetjük. Minél tovább állnak, annál finomabbak lesznek. Az egyik legfinomabb adventi sütemény ez a diókrémmel töltött tallér. Tészta hozzávalók: 400 g finomliszt 150 g vaj vagy margarin 150 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 tasak sütőpor 2 evőkanál rum Töltelék hozzávalók: 1 dl tej 50 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Olajos magvak – egészségmegőrzők a téli hónapokban

A dió, a mandula, a török mogyoró télen, elsősorban az adventi, karácsonyi időszakban örvend népszerűségnek. Ilyenkor az olajos magvak, illetve a belőlük készült sütemények akkor is szerepelnek az étlapon, ha az év többi részében csak alkalmanként fogyasztjuk őket. A téli hónapokban egészségünk megőrzésében is segíthetnek a finomságok. Az olajos magvak a B-vitamincsalád csaknem minden tagját, illetve folsavat, és E-vitamint tartalmaznak. …

Érdekel a cikk folytatása? »

A dió és diófalevél jótékony hatásai

A diófalevél rengeteg esetben sokkal hatásosabb magánál a fa ehető termésénél. A dió a magyarok szent fája, szimbólizálja az erőt, bölcsességet, rengeteg magyar legendában szerepel, a termésén kívül a levelét is elixírként tartották számon, így nem csoda, hogy a régi emberek körében nagy tiszteletnek örvendett. A termés alakja miatt a kozmosz és az emberi agy jelképe. A dió termésében rengeteg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zserbó szelet

Sokáig kutatott egy igazán jó kis zserbó recept után? Ne keressen tovább ez a recept a nyerő, ha kipróbálja ön is látni sőt érezni is fogja,mert az ízlelő bimbói táncolni fognak! Tészta hozzávalók: 48 dkg búza finom liszt, 20 dkg sertés zsír, 1 dkg élesztő, 1/2 csomag sütőpor, 2 teás kanál cukor, 1 csipet só, 2 egész tojás. Töltelékhez a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fahéjas-cukros pekándió

Egy nagyon egyszerű recept, 5 perc alatt összedobható, aztán már mehet is a sütőbe. Tökéletes, ha hirtelen valami édeset kívánunk vagy éppen meg szeretnénk kínálni valamivel, hirtelen betoppanó vendégeket. Ha nem szeretjük a pekándiót, nyugodtan használhatunk másfajta magokat is, például sima diót, mandulát, mogyorót is. Hozzávalók: 1 nagy tojásfehérje ½ teáskanál vanília kivonat 1 bögre kristálycukor 1 teáskanál fahéj ½ …

Érdekel a cikk folytatása? »