Kezdőlap » Tag Archives: desszert

Tag Archives: desszert

Honnan ered a fagylalt?

Azért ide küldöm be,mert maga a cikk nem recept, és tulajdonképpen sajnálnám, ha 30 forintot érne. De majd átrakjátok. Jégkrém.. fagylalt, erre a szóra mindenki szép gondolatokat gondol, egyik kedvenc édességünkre, a gyerekek az édes finomságra, amit úgy szeretnek, és legtöbbünk a forró nyárra is. Ám nem mindenhol eszik csak melegben. Oroszországban, a mínusz fokokban is láthatunk az utcán sétáló, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Stelzeni marcipános-kakaós szelet

Különleges, vendégváró sütemény. Egy sütőtepsihez: A tésztához: 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 3 tojás 20 dkg liszt ½ csomag sütőpor só 15 dkg tejföl 2 evőkanál kakaópor A marcipánhoz: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 25 dkg búzadara 1 evőkanál rum 4 csepp keserűmandula-aroma A mázhoz: 12,5 dkg kókuszsír 12,5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum …

Érdekel a cikk folytatása? »

Wasabi étterem Budapest

Magyarországot is elérte az a különleges éttermi mozgalom, ami az „all you can eat” nevet kapta. A kifejezés ötletét egy japán szokás adta, aminek az a lényege, hogy egy étteremben a szakácsok a konyhán egy futószalagra felrakják a kész ételeket, és azokat kiküldik a vendéglátó helyiségébe. A futószalagon keresztül mozgó ételek közül bármely vendég bármilyen fogást levehet, és így tulajdonképpen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Ismerkedjünk meg a Dráva hotellel Harkányban

Hazánkban, Pécstől nem messze, mindössze 25 kilométerre helyezkedik el Harkány városa, ahol a Dráva Hotel Thermal Resort gyógyfürdő, és szálloda található. A hotel mellett közvetlenül elhelyezkedő gyógyfürdő már legalább 200 éves múltra tekint vissza, már régen is ismert volt a gyógyhatású vízéről, amely számos betegség gyógyulásában segít. Amióta a gyógyfürdő mellett a szálloda is megnyílt, rengetegen választják ezt a helyet …

Érdekel a cikk folytatása? »

A szegedi étterem, Gőry Pince és terasz

Szeged egyik legjobb étterme, legalábbis az ide visszajáró, helyi vendégek véleménye szerint, a Gőry Pince és terasz étterem, amely 2005 óta működik, és érdekessége, hogy nem szokványos kialakítással rendelkezik, hiszen ahogy a neve is mutatja, pincében, és teraszon alakították ki, a város legvirágosabb éttermét. Az étterem elsősorban a házias ételek felhozatalát prezentálja, ahogy azt elárulja a konyhafőnök, Benkő Tibor is. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Narancsos sütemény

Kicsit időigényes sütemény, de megéri a fáradtságot: gyönyörű vendégváró szeleteket kapunk végeredményként. 20 szelethez: 4 narancs 3 evőkanál Amaretto (mandulalikőr, ízlés szerint) 30 dkg fagyasztott leveles tészta 12,5 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor 5 evőkanál narancslekvár 10 maraschino meggy vagy rumos meggy liszt a kidolgozáshoz A narancsot meghámozzuk, a fehér héjat is eltávolítjuk. Vékonyan felszeleteljük és meglocsoljuk az Amarettóval. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Epres kosárkák

Egy igazán mutatós, látványos desszert azoknak, akik szeretik a gyümölcsös édességeket. Nem bonyolult az elkészítése, így kezdők is bátran kipróbálhatják ! Hozzávalók a tésztához: 20 dkg margarin 7 dkg porcukor 15 dkg liszt 1 tojás fél csomag sütőpor Hozzávalók a vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 8 dkg cukor 3 dkg margarin egy fél vaníliarúd a díszítéshez …

Érdekel a cikk folytatása? »

Ropogós citromos sütemény

Jól előkészíthető, könnyű és finom sütemény, másnapra is finom marad. Egy sütőtepsihez: 30 dkg fagyasztott leveles tészta 4 kezeletlen citrom 25 dkg puha vaj 50 dkg porcukor só 5 tojás 20 dkg liszt (+ liszt a munkafelülethez) 20 dkg étkezési keményítő ½ csomag sütőpor A leveles tésztát kiolvasztjuk. Lisztezett felületen vékony négyzetté nyújtjuk, az előkészített, sütőpapírral lefedett tepsire helyezzük. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Chilis – csokoládés torta

Elsőre talán kicsit meglepő lehet ez az édes – csípős ízkombináció, de a csokoládé és desszert rajongóknak legalább egyszer érdemes kipróbálni ! Hozzávalók a tésztához: 12 dkg margarin 18 dkg liszt 6 dkg porcukor 1 tojás sárgája Hozzávalók a krémhez: 3 dl tejszín 10 dkg csokoládé 3 tojás sárgája 6 dkg cukor 1 narancs reszelt héja ízlés szerint chilipor Elkészítés: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Sárgabarackos sütemény

Némi előkészítést igényel, de megéri a fáradtságot ez a kiváló sütemény. Egy sütőtepsihez: 1,5 kg érett sárgabarack 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor ½ kezeletlen citrom lereszelt héja és leve 20 dkg liszt 15 dkg étkezési keményítő ¾ csomag sütőpor 6 tojás só A sárgabarackokat megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A sütőt 180 fokosra előmelegítjük. A …

Érdekel a cikk folytatása? »