Kezdőlap » Tag Archives: cukor (page 4)

Tag Archives: cukor

Táplálék az agynak: élelmiszerek, melyek segítik az agyműködést

Sokan különféle tablettákkal, étrendkiegészítőkkel próbálják serkenteni az agyműködést, javítani az emlékezőképességet, illetve növelni a koncentrációs képességet. Agyunk teljesítményét azonban akár a táplálkozásunkkal is javíthatjuk: a módszer egyszerűbb, és jóval költséghatékonyabb. Ahhoz, hogy agyunk a maximális teljesítményt tudja nyújtani, fontos a megfelelő folyadékellátás, illetve a komplex szénhidrátok bevitele. Az egyszerű cukrokat tartalmazó élelmiszerekkel, például a csokoládéval, édességekkel ellentétben az összetett szénhidrátok …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kávézni jó!

Akár tél van, akár nyár, kávézni jó! Főleg, ha élvezni is tudjuk ezt a fekete nedűt. A kávénövény a trópusok jellegzetes növénye. A kávécserje évente többször virágzik és terem. Csonthéjas termése a kávégyümölcs. Ennek belsejében találhatók a magok. Három fő fajtáját különböztetjük meg: az arab, a libériai és a robuszta kávé. A kiváló minőségű arab kávék a legelterjedtebbek. Koffeintartalmuk kisebb, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az üdítőitalok növelhetik a cukorbetegség rizikóját

A cukrozott, vagy egyéb édesítőszerrel ízesített üdítőitalok világszerte népszerűségnek örvendenek. Azonban, aki túl sokat fogyaszt belőlük, hosszú távon az egészségét is kockára teheti: egy kutatás szerint az üdítőitalok növelhetik a cukorbetegség rizikóját. Noha az egészséges életmód, a tudatos táplálkozás egyre elterjedtebbé válik, az édesített italok fogyasztása még mindig növekszik. Nem jelent újdonságot, hogy az üdítőitalok fogyasztása a mozgásszegény életmód mellett …

Érdekel a cikk folytatása? »

Igazi házi piskóta.

Sokan nem tudják, hogy hogyan is készül az igazi házi piskóta, hogy mit mihez és mikor kell adni pedig ebben, rejlik a titok, hogy mit, mihez, és mikor. Hozzávalók: • 7 darab, tojás • 14 dkg liszt (7 evőkanál) • 14 dkg cukor (7 evőkanál) • 1 csomag sütőpor (elhagyható) Elkészítés: A tojásokat ketté választjuk, ha kanállal mértük a cukrot, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mézeskalács

A mézeskalács az egyik legkedveltebb karácsonyi sütemény. Megsüthetjük előre, mert dobozban sokáig is eláll. Díszíthetjük vele a karácsonyfát, adhatjuk ajándékba, a készítésébe pedig – főleg a díszítésnél – bevonhatjuk a gyerekeket is, így igazi családi program lehet a mézeskalács-sütés ! Hozzávalók: 12 dkg margarin 6 dkg cukor 24 dkg méz 2 tojás 50 dkg liszt 1 -2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Készítsünk házilag narancsbőr elleni peelinget!

A narancsbőr elleni házi peelinghez bármelyik szupermarketben megtalálhatjuk a szükséges hozzávalókat. A kezelés ugyan nem tünteti el a kellemetlen gödröcskéket a bőrről, azonban segíthet a gyenge kötőszövet feszesítésében, erősítésében. Az anti-cellulitisz program fontos részeit képezik a sport, és az egészséges táplálkozás: a peelingek, és a narancsbőr elleni különféle krémek csak kiegészítő kezelésként szolgálnak. A házi készítésű peelinghez több recept is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Cukor helyett: jutalmazzunk magunkat másként

Ha meg szeretnénk jutalmazni magunkat, gyakran a különböző édességféléket választjuk. Amennyiben kiskorunktól kezdve az étel volt a jutalom, és a vigasztalás eszköze, még nagyobb az esélye, hogy később is evéshez folyamodunk ezekben az esetekben. A drogokhoz és egyéb, függőséget kiváltó szerekhez, tevékenységekhez hasonlóan a cukor az agy jutalmazási központját aktiválja. A dopamin nevű neurotranszmitter a jelenség oka: a jó közérzetért, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Diókrémes tallérok

Omlós tésztából süthetjük a legváltozatosabb formájú és ízesítésű aprósüteményeket. Számtalan módon tölthetjük, díszíthetjük. Minél tovább állnak, annál finomabbak lesznek. Az egyik legfinomabb adventi sütemény ez a diókrémmel töltött tallér. Tészta hozzávalók: 400 g finomliszt 150 g vaj vagy margarin 150 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 tasak sütőpor 2 evőkanál rum Töltelék hozzávalók: 1 dl tej 50 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Áfonyás-fehér csokis keksz

Ha éppen kirándulni indul a család, vagy csak egyszerűen szeretnénk valami egyszerű, otthon készíthető finomságot sütni, akkor feltétlenül próbáljuk ki ezt a receptet ! Nagyon finom és egy fémdobozban sokáig eláll, feltéve, ha addig el nem fogy … Hozzávalók: 20 dkg margarin 30 dkg barna cukor 5 dkg aszalt vörös áfonya vagy mazsola 5 dkg fehér csokoládé 2 tojás 15 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rákkeltő hatásúak az üdítőitalok?

Egy nemzetközi tanulmány eredményei alapján jobban tesszük, ha száműzzük étrendünkből, vagy legalábbis mérsékeljük a cukrozott üdítőitalok fogyasztását. A hasnyálmirigyrák rizikója ugyanis jelentősen emelkedik abban az esetben, ha hetente több, mint két pohárral fogyasztunk a cukortartalmú üdítőkből. A Kínában végzett kutatásban több, mint 60 000 férfi, és nő vett részt, akiknek a kutatócsoport 14 éven keresztül nyomon követte az étkezési szokásait. …

Érdekel a cikk folytatása? »