Életünk.com Egyre többen figyelnek oda az élelmiszerek cukortartalmára. Ha egy termék összetevőinek listáján a cukor a felsorolás vége felé található, ebből azt a következtetést vonják le, hogy a termék csak kis mennyiségű cukrot tartalmaz. Sajnos ez sokszor tévhitnek bizonyul. Az összetevők között sokféle anyag feltűnhet, melyek az édes ízhez vagy a cukortartalomhoz hozzájárulnak, de a megnevezésük alapján ez nem egyértelmű. Több, …
Érdekel a cikk folytatása? »Cukor álnéven – hogyan ismerjük fel?
