Kezdőlap » Tag Archives: csokoládékrém

Tag Archives: csokoládékrém

Hogyan ellenőrizzük a tojás frissességét ?

A tojás frissességét úsztatással ellenőrizhetjük. Tegyük a tojás vízbe,és nézzük meg, az edény mely részére úszik: ha az alján marad, friss, ha lebeg a vízben, kb 1 hetes, ha feljön a víz tetejére, akkor valószínűleg már többhetes. Természetesen felütés után is ellenőrizhetjük . A friss tojás sárgája szinte gömb alakú és teljesen körbefogja a fehérje. Az egyhetes tojás fehérje már …

Érdekel a cikk folytatása? »