Kezdőlap » Tag Archives: csirke (page 2)

Tag Archives: csirke

Marokkói birsalmás csirke

Az édes savanykás birsalma és a fűszeres, omlós csirkehús ízvilága kiváló. Hozzávalók: 4 csirkecomb, só, bors, 1 dl olaj, 3 nagy fej vöröshagyma apróra vágva, 1 púpozott kávéskanál őrölt gyömbér, 1 1 kávéskanál őrölt fahéj és őrölt római kömény, 1 dl száraz fehérbor, 2,5 dl víz, 40 dkg birsalmasajt felkockázva, 1 citrom, Hozzávalók a tálaláshoz: 3 evőkanál apróra vágott friss …

Érdekel a cikk folytatása? »

Paradicsomos rántott csirke tésztaágyon

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg spagetti vagy más, vékony tészta 15- 15 dkg sárga és zöld cukkini, hosszában négyfelé szelve és vastag szeletekre vágva 4 db filézett csirkemell (darabonként kb.18 dkg), lebőrözve, vékonyra kiklopfolva 3 evőkanál olívaolaj 6 dkg zsemlemorzsa 1 tojás felverve 40 dkg paradicsomszósz 15 dkg mozzarella sajt reszelve 6 dkg parmezánsajt reszelve friss majoránna a díszítéshez Elkészítés: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fokhagymás sajtkrémes csirke

Egy kis tálban keverjük össze az olasz fűszerkeveréket, a vöröshagyma porral, fokhagyma porral. Megszórjuk vele mindkét oldalán a csirkemelleket. Helyezzünk 1 evőkanál krémsajtot a közepére minden egyes darabnak, és terítsük el kissé. Behajtjuk az oldalait, és tekerjük fel szorosan. Biztonságosan tűzzük meg fogpiszkálóval. Helyezzük a zsemlemorzsát egy tányérra vagy egy sekély tálba. Forgassuk meg benne a csirke tekercseket, képezzünk kis …

Érdekel a cikk folytatása? »