Kezdőlap » Tag Archives: csipkebogyó

Tag Archives: csipkebogyó

Milyen süteményt készíthetünk csipkebogyóból és csokoládéból?

Az ünnepek alkalmával mindenkinek megjön a sütéshez a kedve, hiszen szeretne a családja elé valami finomságot letenni az ünnepi asztalra, amiből csemegézhetnek. A finomság elkészítéséhez mindig van otthon néhány hozzávaló, valamint általában csokoládé, és valamilyen lekvár is. A következő süteményhez sem kell sokkal több, csipkebogyólekvár, és némi étcsokoládé. A sütihez összesen 10 dekagrammnyi étcsokoládéra lesz szükségünk, amit rögtön tördeljünk is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a csipkebogyólekvár?

A csipkebogyólekvár elkészítésének sajnos minden részlete rendkívül fáradságos. Első feladat: elegendő bogyót gyűjteni. Ha nagy szerencsénk van, néha belefuthatunk hatalmas bogyókat nevelő bokrokba is (akár 5 cm-es is lehet), ez fajtafüggő. Gyűjtsünk legalább 1 kg-ot, hogy érdemes legyen nekiállni. Ehhez a részhez sok türelem kell, és el kell viselni a bokrok szúrósságát, és hogy mindenbe bele akarnak kapaszkodni. Mossuk meg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit lehet tudni a fűszer-és gyógynövényekről?

A fűszer-és gyógynövények olyan jótéteményei a természetnek, amelyek használatával ízesebbé tehetjük az ételeinket, és sokféle betegségre is gyógyírt nyújtanak. Természeti környezetünk sok olyan növény található, amelyeknek finom illata és rendkívül zamatos íze van éppen ezért fűszerezésre, sőt gyógyításra is alkalmasak. Már az ókori görögök is, a rómaiak is, sőt az egyiptomiak is fontosnak tartották a fűszernövényeket, a hagymaféléket, a koriandert, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csipkebogyó Fesztivál

Szarvaskő az Eger-patak völgyében fekszik, Szilvásváradtól 25 km-re, Egertől 10 km távolságra. Maga a 300 főt számláló falu völgyben terül el és festői szépségű. Nevezetessége, hogy a falun áthalad Kéktúra. Az Országos Kéktúra Magyarország északi tájain végighaladó, jelenleg az Írott-kőtől Hollóházáig tartó folyamatos, jelzett turistaút. Hossza 1118 km, mely azonban az útvonal módosítások miatt változhat. Ha a Kéktúra (Európa első …

Érdekel a cikk folytatása? »

A csipkebogyó javítja a szervezetünk védekezőképességét

Amikor jön az ősz, a vadrózsabokor ágain megjelennek a kis, piros gyümölcsök: érik a csipkebogyó. Épp időben, a hidegebb időszak kezdetén áll rendelkezésünkre a C-vitaminbomba, amely erősíti az immunrendszert, és véd a megfázásos betegségek ellen. A vadrózsa, amely egész Európában honos, eredetileg Perzsiából származik. A vadrózsabokrok június közepétől július közepéig virágoznak. A csipkebogyó gyümölcshúsa édeskés, savanykás ízű, C-vitaminban kifejezetten gazdag, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen vadon termő gyümölcsök gyűjthetőek novemberben?

Novemberre már egészen biztos, hogy minden vadon termő téli gyümölcstípus szedhetővé vált. A közhiedelemmel ellentétben nem szükséges érettséghez, hogy megcsípje őket a fagy, inkább csak egybeesik a két időpont, vagyis az első fagyos éjszakák a gyümölcsök érési idejével. Idén persze egy kicsit zavaros a dolog, hiszen szeptember első felében már voltak nulla fokos éjjelek, most bezzeg, november elején néha 20 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit érdemes tudni a csipkebogyóról?

A tél közeledtével nagyon hasznos, ha van otthon csipkebogyó. Tele van rengeteg vitaminnal, sok minden készíthető belőle és még finom is. Ebből a vadrózsabogyóból csinálhatunk gyógyteát, lekvárt, zselét, szörpöt, különböző italokat, sőt sütit és pástétomot is. A belőle nyert olaj gyógyítja a sérüléseket, csökkenti a ráncokat, csillapítja a bőr gyulladását. Helyreállítja a napsugárzás hatására bekövetkezett bőrkárosodást is. Nagyon hatásos influenza, …

Érdekel a cikk folytatása? »