Kezdőlap » Tag Archives: céklaleves

Tag Archives: céklaleves

Hogyan készül az igazi borscs leves?

Ennek a híres, mélyvörös színű céklás, káposztás, húsos levesnek szinte senki sem tud ellenállni, aki a volt Szovjetúnió valamelyik államában nőtt fel. Minden régiónak megvan a saját receptje, de a lényeg mindenütt ugyanaz – marhahús, cékla, káposzta és egyéb zöldségek kerülnek a fazékba, majd lassú tűzön főve egy igazán zamatos és különleges étek kerekedik belőlük. Létezik a borscsak vegetáriánus változata …

Érdekel a cikk folytatása? »